福井県坂井市春江町藤鷲塚に位置する「海鮮アトム 春江店」は、新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できる回転寿司店です。北陸地方を中心に展開しており、地の利を活かした旬の素材を惜しみなく提供するこだわりが、多くの利用客から支持されています。活気に満ちた店内はすし屋らしいオープンキッチンが特徴で、職人たちが威勢の良い掛け声とともに鮮度抜群のネタを一つ一つ丁寧に握る様子を間近で見ることができ、食欲をそそる臨場感あふれる空間が広がっています。親しみやすい接客もこの店の魅力の一つで、訪れる人々を温かく迎え入れます。
アクセスについては、北陸自動車道丸岡ICから車で約10分と、車での来店が非常に便利です。74台分の広々とした駐車場を「かつ時」と共同で利用できるため、駐車スペースの心配をすることなく安心して訪れることができます。公共交通機関を利用する場合、えちぜん鉄道三国芦原線の西春江ハートピア駅からは徒歩約20分（約1.6km）、JR北陸本線の春江駅からは徒歩約22分（約1.7km）、えちぜん鉄道三国芦原線の太郎丸駅からは徒歩約25分（約2.0km）となっており、各方面からのアクセスが可能です。
「海鮮アトム 春江店」の大きな特徴は、鮮度と産地へのこだわりです。専門のバイヤーがその時期最も美味しい旬の魚を厳選して仕入れており、約2ヶ月ごとに季節のおすすめメニューを更新しているため、いつ訪れても新しい海の味覚と出会える楽しみがあります。提供される寿司は、職人が伝統の技術を活かし、一貫一貫心を込めて握る本格的な味わいです。定番のにぎり寿司はもちろんのこと、炙りや創作寿司、軍艦、巻き物など、幅広いラインナップが揃っています。
食事の選択肢も豊富に用意されています。ランチタイムはオープンから午後5時まで（土曜日は午後4時まで）利用でき、お得なランチメニューが提供されています。例えば、「季節のにぎり」は1,496円（税込）、「極上にぎり」は2,508円（税込）、「日替りにぎり」は1,408円（税込）で楽しめます。「まぐろ三色丼」は1,518円（税込）、「寿司そばランチ」は1,188円（税込）で、おろしそばはうどんに変更も可能です。「賑わい海鮮丼」は1,188円（税込）、「満足にぎり」は1,419円（税込）と、予算や好みに合わせて様々な選択肢から選べます。特にランチタイムには、日替わり味噌汁のセルフサービスがあり、温かい味噌汁を何杯でも味わえる心遣いも嬉しいポイントです。
寿司以外のサイドメニューも充実しており、新鮮な魚介を活かした刺身や、揚げたての天ぷらなどが楽しめます。アルコール類も用意されているため、食事と共にゆっくりと過ごすことも可能です。また、累計販売10万食を突破したという「本まぐろ食べ比べ六貫」は、海の黒いダイヤとも称される最高級の本まぐろを存分に味わえる人気メニューの一つです。時期によっては、期間限定で「赤しゃり」での提供が行われることもあり、甘く華やかな香りと深いコクがネタの美味しさを一層引き立てる特別な味わいに出会えるかもしれません。
座席は総席数57席で、多様なシーンに対応できる配置となっています。職人の手元を間近で見られるカウンター席が9席設けられており、臨場感を求める方には特におすすめです。また、家族や友人との食事に最適な4名掛けのテーブル席が12卓、ゆったりとくつろげるボックス席やソファ席も完備されています。個室の用意はありませんが、明るく落ち着いた雰囲気の店内で、幅広い世代が利用しやすい空間となっています。店内は全席禁煙で、快適な食事の時間を過ごすことができます。
「海鮮アトム 春江店」では、一般的なサービスに加えて、利用客の利便性を高める特別な取り組みも行われています。来店時の待ち時間を短縮したい方向けには、特定の時間帯で優先案内予約システムが設けられています。また、毎月10日、20日、30日は「海鮮アトムの日」として、お得な特典が用意されることがあります。自宅でゆっくりと寿司を楽しみたい方のために、多種多様なお持ち帰りメニューも充実しており、1人前から5人前まで幅広い人数に対応した桶寿司や、単品の握り、軍艦、巻き物などを豊富に取り揃えています。これらのテイクアウトメニューは、オンラインでの事前予約も可能となっており、スムーズな受け取りができます。決済方法もクレジットカード、電子マネー、QRコード決済（PayPayなど）に対応しているため、利便性が高く、様々な利用シーンに対応しています。
