福井県福井市若杉3丁目1703に位置する「海鮮アトム 若杉店」は、新鮮な海の幸を気軽に楽しめる回転寿司店です。西環状線沿いの「運動公園北口」交差点から南へすぐの場所にあり、駐車場も完備されているため、車でのアクセスが便利です。公共交通機関を利用する場合、京福バスの「みどり図書館前」バス停から徒歩約8分、「福新町一丁目」バス停から徒歩約8分、「社北小学校前」バス停から徒歩約9分と、複数のバス停からアクセス可能です。鉄道駅からは福井鉄道福武線の商工会議所前駅、足羽山公園口駅、赤十字前駅が最寄りとなりますが、いずれも徒歩30分以上の距離があります。
海鮮アトムは北陸を中心に展開しており、若杉店もその一つとして、地の利を活かした新鮮な素材を思う存分に味わえることをコンセプトとしています。店内はすし屋らしいオープンキッチンが特徴で、活気ある元気な掛け声と親しみやすい接客が魅力の一つとされています。鮮度の良いネタを職人が握るスタイルが提供されており、本格的なお寿司を気軽に楽しむことができます。
メニューは多岐にわたり、旬の魚介を取り入れたにぎり寿司を中心に、様々な種類の寿司が提供されています。例えば、季節のにぎりでは、まぐろ、いか、赤えび、旬あじ、活〆かんぱち、玉子、ほたて湯霜、金とろ穴子白焼き、ネギとろ軍艦、いかめかぶ軍艦など、その時期ならではの鮮魚を堪能できます。その他にも、本まぐろ中とろやかんぱち、真鯛、うなぎ、かに、うにいくらなどが含まれる「花梨（かりん）」、本まぐろ赤身、とろサーモン、いくらなどが楽しめる「朝顔（あさがお）」といった一人前のセットメニューも充実しています。特定のネタに特化した「本まぐろづくし」や「サーモンづくし」、「活〆煮穴子づくし」なども用意されており、好みに合わせて選ぶことができます。また、揚げ物盛り合わせやレンコンの挟み揚げ、枝豆などのサイドメニューも充実しており、お子様から大人まで楽しめる品揃えです。お持ち帰りメニューも豊富に揃っており、自宅で新鮮な寿司を味わうことも可能です。
営業時間は、月曜日から金曜日および祝前日が11:00から22:00（料理・ドリンクのラストオーダーは21:45、最終入店は21:30）まで、土曜日・日曜日・祝日は10:30から22:00（料理・ドリンクのラストオーダーは21:45、最終入店は21:30）までとなっています。年中無休で営業しており、ランチタイムは平日・土曜日（日曜・祝日を除く）のオープンから17:00（土曜日は16:00まで）まで設定されており、ランチメニューや無料のおみそ汁サービスが提供されています。平均予算は、昼食が1,000円から1,999円程度、夕食が1,000円から1,999円程度とされており、手頃な価格で本格的な寿司を味わうことができます。
座席は総席数84席で、カウンター席が20席、テーブル席が4名席×2卓、6名席×9卓用意されています。広々とした空間で、家族連れや友人同士での利用にも適しています。店内は全席禁煙となっており、快適な食事環境が保たれています。特別なサービスとしては、ホットペッパーグルメなどで優先案内予約が可能なコースが設定されている場合があります。モバイルオーダーによる注文が導入されており、スムーズな注文が可能です。非接触型決済にも対応しているため、安心して利用できます。
海鮮アトム 若杉店は、新鮮なネタと活気ある雰囲気、そして幅広いメニュー展開で、地域住民や訪れる人々に本格的な回転寿司体験を提供していると言えるでしょう。
