JR富山駅南口から徒歩2分と、アクセスしやすい場所に位置する「とり鉄 富山駅前店」は、鶏料理専門の居酒屋として、秘伝の技で丁寧に焼き上げる焼き鳥や、素材にこだわった鶏料理を提供するお店です。店内は和の空間が広がり、ジャズが流れるシックな雰囲気で、心安らぐひとときを過ごせます。古木のぬくもりを感じさせる柔らかな照明が、落ち着いた大人の空間を演出しています。店内には半個室風の席も多数用意されており、カップルでの利用から大人数の宴会まで、様々なシーンに対応可能です。全席禁煙ですが、店外に灰皿が設置されています。総席数は92席で、最大32名までの宴会に対応できる広さがあります。カウンター席も4席設けられており、一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。
「本当に美味しいものをできる限りの低価格で」をコンセプトに掲げ、日々努力を重ねているのが特徴です。メニューのこだわりとして、焼き鳥のタレにはマルキン醤油、塩には世界五大陸から集めた独自のブレンド塩、味噌ダレには伝統的な天然醸造製法で作られた盛田の豆みそを使用するなど、調味料にも深いこだわりが見られます。また、契約農家から仕入れた会津地鶏や烏骨鶏など、安心感と信頼感のある食材を厳選して使用しています。
主なメニューとしては、烏骨鶏入りの特製つくね串（タレ・塩・味噌ダレが選べ、220円から）、照りマヨつくね串（253円）、梅しそつくね串（264円）、チーズソースつくね串（286円）、明太マヨつくね串（286円）など、つくねの種類が豊富です。特製つくね串盛合わせは1,265円で提供されています。定番串として串焼き6本セットが1,078円で楽しめます。その他、奥州美鶏のたたき岩塩盛りや、出汁で食べる焼き鳥（220円から）といったこだわりの鶏料理も提供されています。特製の鶏と昆布と椎茸の合わせ出汁で味わう焼き鳥は、新しい鶏料理のスタイルとして注目されています。食事の締めには、鶏三和監修の「究極のとろとろ親子丼」（1,078円）も人気を集めています。お通しとして提供される自家製鶏出汁の豆腐は、そのまま、またはお好みで塩をかけて楽しむことができます（380円）。
ドリンクメニューも充実しており、アサヒスーパードライ（594円）、ブラックニッカ クリア（396円）、凍らせた桃の果肉を使用した匠レモンサワー（572円）など、幅広いラインナップが揃っています。コース料理も充実しており、2時間飲み放題付きで4,510円から利用可能です。季節の料理や定番の串焼きが盛り込まれたコースは、宴会や女子会、接待など様々なシーンで利用されています。平日限定で生ビール付き2時間飲み放題が通常価格よりお得になるクーポンも提供されることがあります。
お祝いやサプライズにも対応可能で、記念日などの特別な日にも利用できるお店です。テイクアウトも受け付けており、自宅でもこだわりの焼き鳥や鶏料理を味わうことができます。注文はタッチパネル式のタブレットで行うため、スムーズなオーダーが可能です。店内にはWi-Fiの設備はないものの、携帯電話の電波は良好です。駐車場は完備されていませんが、周辺にはコインパーキングが多数存在します。
営業時間は火曜日から土曜日、祝日は17:00から23:00（料理L.O. 22:00）、日曜日は17:00から22:00（料理L.O. 21:00）です。月曜日は定休日となっています。クレジットカードでの支払いにも対応しており、VISA、Master、アメックス、DINERS、JCBが利用可能です。外国語メニューとして英語、中国語、韓国語にも対応しているため、海外からの旅行者も安心して利用できます。
