富山県富山市新富町2-2-9に位置していた「風の北前や」は、かつて富山の郷土料理と地酒を堪能できる居酒屋として、地元の方々はもちろん、県外からの観光客にも広く親しまれていました。しかし、現在この住所には別の店舗が営業を開始しており、「風の北前や」は同地での営業を終了しています。
この店は、富山地鉄市内線「新富町」駅から徒歩わずか1分(約22m~36m)という極めてアクセスしやすい立地が魅力でした。また、富山地鉄市内線「電鉄富山駅・エスタ前」駅からは徒歩4分(約270m~290m)、JR「富山駅」からも徒歩3分から4分程度(約320m)と、主要な交通拠点からのアクセスも良好でした。さらに、新富町バス停からも徒歩1分(約30m)という近さで、多方面から訪れる人々にとって非常に便利な場所でした。
「風の北前や」のコンセプトは、富山が誇る豊かな自然の恵みを活かした郷土料理と、厳選された地酒を提供することにありました。新鮮な富山湾の海の幸は、店の大きな自慢の一つであり、特に白えびやほたるいか、げんげといった富山ならではの名産品を使った料理は高い評価を得ていました。また、昆布〆など富山の伝統的な郷土料理も味わうことができ、食材の産地への深いこだわりと、オーナーシェフによる店内での丁寧な仕込みが、料理の質を高めていました。野菜料理や魚料理にも特に力を入れており、素材本来の味を最大限に引き出す工夫が凝らされていました。ドリンクメニューも充実しており、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー、カクテルと、幅広い選択肢から料理に合わせた一杯を選ぶことができました。路地に面した隠れ家のような雰囲気も特徴で、一人でも気軽に立ち寄れる温かさがありました。
メニューは、ディナーの予算目安が4,000円程度とされており、富山の味覚を存分に楽しめる内容でした。コース料理も用意されており、3,000円台から4,000円台の価格帯で提供されていました。飲み放題付きのコースも3,000円台から利用でき、中には3時間以上の飲み放題が付くプランもあり、宴会や歓送迎会などの利用にも適していました。
店内は総席数22席を有し、お一人様や少人数での利用に便利なカウンター席が設けられていました。また、7名以上で利用できる個室も完備しており、プライベートな会食やビジネスシーンでの接待にも利用できる柔軟性がありました。店内全体の貸切も可能で、様々な規模の集まりに対応できる点が評価されていました。
「風の北前や」では、予約を受け付けており、スムーズな入店が可能でした。特別なサービスとしては、全面喫煙が可能でしたが、健康増進法の改正に伴い、利用時には最新の喫煙情報を確認することが推奨されていました。お子様連れやペット同伴での入店は不可とされており、落ち着いた大人の空間で食事と会話を楽しむ場として提供されていました。