富山県黒部市荻生7176番1に位置する「カルビ大将 黒部店」は、本格焼肉を心ゆくまで楽しめるレストランです。国道8号線からアクセスしやすく、黒部インターチェンジからは車で約10分と利便性の高い場所にあります。最寄りの駅は富山地方鉄道本線荻生駅で、徒歩約7分で到着できます。駐車場も完備されており、車での来店も安心です。
「カルビ大将」のコンセプトは、「大切な仲間と食べて飲んで、みんなで楽しめるコミュニケーションの場」です。このコンセプトに基づき、店内は家族や友人、カップルなど幅広い客層がゆったりと過ごせるように配慮された空間となっています。全132席が設けられており、個室は用意されていませんが、全ての席がソファータイプであるため、周りを気にせずリラックスして焼肉を楽しめるのが特徴です。広々としたボックス席も多く、お子様連れの家族やグループでの利用にも適しています。店内は清潔感が保たれ、タッチパネルでの注文が可能なので、混雑時でもスムーズにオーダーできる点も利用客から好評を得ています。
メニューの中心は、多彩な焼肉の食べ放題コースです。ホットペッパーグルメによると、「お手軽コース」が3,058円（税込）、「大将コース」が4,048円（税込）、「上カルビ・国産牛コース」が4,708円（税込）、「牛タン・黒毛和牛コース」が5,808円（税込）の4種類が提供されています。食べ放題は100分制で、幼児（0～6歳）は無料、小学生は半額、60歳以上は大人料金から550円引きと、年齢に応じた割引が適用されます。これらのコースでは、とろカルビや厚切とろカルビ、牛ロース、上牛タン（厚切り）、国産牛カルビ、黒毛和牛カルビといった厳選された肉が楽しめます。食べログのメニュー情報によると、単品でもカルビが提供されており、炙りすき焼きカルビ（生卵付き）など、バラエティ豊かな肉料理を味わうことができます。また、エビ焼きやイカ焼、殻付きホタテといった海鮮メニュー、ナムルの盛り合わせや石焼ビビンバ、冷麺などのサイドメニューも充実しています。ドリンクバーやソフトクリームバーも人気で、特にソフトクリームバーはトッピングの種類が豊富であると口コミでも評価されています。お酒の種類も豊富で、生ビール、焼酎、ワイン、カクテルなどが取り揃えられています。
特別なサービスとして、来店前日までの予約でオリジナルケーキのサービスが提供されています。これは誕生日当日または誕生月の利用に適用されるもので、1組につき1つまで利用可能です。身分証明書の提示が必要となります。また、飲み放題はパーティーコースの利用で可能です。支払い方法はクレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEXなど）や電子マネー（楽天Edy、WAON、Suica、nanaco、iD、QUICPay、ApplePayなど）、QRコード決済（PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝、微信支付）にも対応しており、幅広い決済方法が利用できます。
「カルビ大将 黒部店」は、土日祝日は11時から、平日は17時から営業しており、ラストオーダーは22時30分、最終入店は22時です。年中無休で営業しているため、いつでも気軽に本格焼肉を楽しむことができます。新型コロナウイルス感染症対策として、店内に消毒液が設置され、客席には一定間隔が設けられています。モバイルオーダーによる注文や非接触型決済も導入されており、安心して食事を楽しめる環境が整えられています。家族、友人、職場の仲間との食事や、誕生日のお祝いなど、様々なシーンで利用できる地域に根ざした焼肉店として親しまれています。
