富山県富山市桜町のアミューズビル1階に位置する「海鮮と炭火焼き 暖座」は、JR富山駅南口から徒歩およそ3分、富山地鉄市内線新富町駅および電鉄富山駅・エスタ前駅からは徒歩約2分と、アクセス至便な立地にあります。C.I.C.ビルのすぐ裏手という分かりやすい場所も魅力の一つです。
このお店のコンセプトは、「なつかしさとしずる感漂う」空間で、訪れる人々に心和むひとときを提供することにあります。店内は能舞台を思わせるような趣ある造りで、和の雰囲気が随所に感じられます。落ち着いた空間でありながらも、活気のあるにぎやかさを持ち合わせ、お一人様から大人数での宴会まで、幅広いシーンで利用しやすい環境が整っています。
「海鮮と炭火焼き 暖座」の料理は、素材の旨みと鮮度を重視し、一品一品手作りにこだわっています。特に、新鮮な富山湾の海の幸を存分に楽しめる海鮮料理と、備長炭で豪快に焼き上げる炭火焼きが自慢です。新鮮な富山の海鮮を堪能できる刺身盛り合わせは、一人用の「侍盛」から、白海老刺身が添えられる「大名盛」（2～3名様用）、 「将軍盛」（3～4名様用）、そして「大将軍盛」（5～6名様用）まで、人数に合わせて選べる豊富な種類が用意されています。人気の「白海老お刺身」や、白海老唐揚げに並ぶという「蟹味噌松前焼き」といった富山ならではの逸品も楽しめます。また、朝引きの鮮度良い鶏肉を手ごねで仕上げ、備長炭でふんわりジューシーに焼き上げるつくねなどの炭火焼き鳥も人気です。
その他にも、注文を受けてから丁寧に炊き上げる釜飯は、出来立ての香ばしい味わいが魅力です。定番の出汁入り玉子焼きに加え、明太子やチーズ、さらには明太子・チーズ・青さ海苔・納豆などを贅沢に使った「殿様玉子焼き」など、趣向を凝らした玉子焼きも提供されており、来店客を飽きさせません。最初に出されるお通しの茶碗蒸しも好評を得ています。季節によっては、新鮮な魚を使った魚しゃぶがメニューに加わることもあり、旬の味覚を堪能できます。
ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルといった定番から、サントリーの「神泡」認定店であるこだわりの生ビールまで、様々な選択肢があります。
店内には120席が設けられており、広々とした空間です。カウンター席があり、お一人様でも気軽に利用できます。さらに、全席がお座敷または掘りごたつ席となっており、足を伸ばしてくつろぎながらゆっくりと食事を楽しむことができます。貸切利用も可能で、各種宴会にも適しています。
特別なサービスとして、インターネットからの事前予約に対応しており、スムーズな利用が可能です。5000円以上の飲食で会計から1000円割引となるクーポンや、特定のコースを10名以上で予約すると幹事1名が無料になるサービスなど、お得な特典が用意されることもあります。支払いには各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX）やQRコード決済のPayPayも利用でき、利便性も高いです。テイクアウトも受け付けているため、お店の味を自宅でも楽しむことが可能です。
営業時間は、月曜日から木曜日、祝日は17時から23時まで（料理L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）。金曜日、土曜日、祝前日は17時から翌0時まで（料理L.O.23:30、ドリンクL.O.23:30）となっています。日曜日は定休日とされていますが、不定休の場合もあるため、事前に店舗への確認が推奨されます。ディナーの予算は、概ね3,000円台から6,000円台で利用されていることが多く、こだわりの料理と充実した空間を考慮すると、手頃な価格帯で上質な食体験が期待できるでしょう。
