富山県富山市新富町に位置する「我家の厨房 Big5」は、富山駅から徒歩約3分、マルートからは徒歩約2分の51ビル2階と3階に店を構える中華料理店です。富山駅前郵便局の前を通り、ローソンとますずし青山の間を進むと見えてくる富劇ビルの手前のビルにあり、新富町駅(富山)からも徒歩約1分と、アクセスしやすい立地が特徴です。
「我が家でくつろぐような心地よさ」をコンセプトに掲げるこの店は、その名の通り、まるで自宅にいるかのようなアットホームな空間を提供しています。名店「四川飯店」グループ店で修業を積んだ若き店主が、長年にわたり培った確かな技術と愛情を込めて、本格的な中国四川料理の数々を日々提供しています。中華料理を少しずつ多くの種類楽しみたい方から、大人数での宴会まで、幅広いニーズに対応できるのが魅力です。
メニューは、本場中国四川の味を堪能できるコース料理から、豊富な一品料理まで多岐にわたります。中でも、辛さと旨味が絶妙なバランスで調和し、一度食べるとやみつきになる「四川麻婆豆腐」は、多くの客に愛される一番人気の品として知られ、950円(税込)で提供されています。他にも、ぷりぷりとした大きな海老が5匹入った「エビマヨ」は1,200円(税込)、骨付き肉の旨味が凝縮された「毛沢東スペアリブ」は1,000円(税込)など、食欲をそそる多彩な料理が並びます。点心、おつまみ、豆腐料理、野菜料理、肉料理、麺類、ご飯物、スープ、そしてデザートに至るまで充実した品揃えで、一人でも、グループでも、誰もが満足できる選択肢が用意されています。
デザートメニューも豊富で、「魅惑の杏仁豆腐」は500円(税込)、「杏仁豆腐」は550円(税込)、さらには「大盛り杏仁豆腐」も1,100円(税込)で楽しめます。その他、「りんご春巻」「揚げカスタード」「ふわとろ揚げミルク」「ココナッツ団子」「ゴマ団子(3個)」が各660円(税込)、「バニラアイス」が300円(税込)と、食後の楽しみも充実しています。客の平均予算は、夜で3,000円から3,500円程度とされており、リーズナブルに本格中華を味わえる点も人気の理由です。
座席は、大小様々な人数に対応できる個室やホールが完備されており、テーブル席は20席が用意されています。4名から6名の少人数グループから、最大80名まで収容可能な大ホールまで、利用シーンに合わせて柔軟な対応が可能です。会社での宴会、各種サークル活動、家族の集まりなど、あらゆる目的に応じた最適な空間が提供されます。特に、宴会利用に配慮されており、音響設備や映像設備も充実しているため、カラオケや50インチのプラズマモニター、120インチのスクリーンプロジェクターといった設備も、事前の相談により利用することができます。
また、特別なサービスとして、自宅やオフィスで店の味を楽しめるテイクアウトにも対応しており、中華オードブルや各種弁当が提供されています。さらに、指定エリア内での無料送迎サービス「Big5号」も行っており、大人数での来店時などには特に便利です。支払いは、各種クレジットカード(VISA、JCB、ダイナース、AMEX、MASTER)やPayPayも利用可能で、利便性も高いと言えます。
営業時間は、平日が17時から24時まで、日曜・祝日は17時から23時までとなっており、不定休です。2020年4月1日より施行された改正健康増進法により、店内は全面禁煙で、喫煙は店外の指定スペースで行う必要があります。客の安心と安全を考慮し、入店時の手指消毒や非接触型体温計による検温、店内の定期的な換気、テーブルの消毒など、新型コロナウイルス感染防止対策も徹底されています。