富山駅から徒歩約1分の好立地にある「焼肉 牛屋 富山駅 のれん横丁店」は、とやマルシェのれん横丁内に位置し、アクセスに便利な焼肉店です。氷見牛の専門店として知られ、精肉店直営ならではの厳選された氷見牛を一頭買いし、最高の状態に熟成させて提供しています。店内は、カウンター席、テーブル席、そして個室が用意されており、お一人様での利用から家族や友人との食事、会社帰りや少人数での宴会、さらには記念日などの特別な日まで、幅広いシーンに対応しています。特に個室は32席と豊富に用意されており、周囲を気にせずにゆっくりと食事を楽しむことができる空間が魅力です。和の風情が漂う設えが落ち着いた雰囲気を醸し出しており、デートや接待にも適しています。子供連れの来店も歓迎されており、キッズプレートの用意もあるため、家族での利用にも安心です。
提供されるメニューは、上品な旨味が特徴の「氷見牛」を存分に味わえる焼肉を中心に、ステーキ丼、炙り握り、極上牛しゃぶなど、多彩な調理法で氷見牛の魅力を引き出しています。ランチタイムにはお得なセットメニューが提供されており、例えば「氷見牛焼肉ランチ」は氷見牛焼肉にもち豚や桜姫鶏、ご飯、味噌汁、サラダが付いており、氷見牛を気軽に楽しめる内容です。また、「氷見牛ステーキ丼」や「氷見牛贅沢カレーランチ」といった氷見牛をメインにした料理も人気です。ディナータイムには、「御一人様焼肉堪能プレート」や「氷見牛三昧御膳」など、様々な部位や味わいを一度に楽しめるプレートや御膳が用意されています。
コース料理も充実しており、「宴コース」は手頃な価格で焼肉を楽しめる内容で、牛屋の味を気軽に体験できる入門的なコースです。さらに、人気ナンバーワンとされる「極コース」では、氷見牛の炙り握り二種が含まれるなど、食べ方にも工夫が凝らされた人気のコースとなっています。より贅沢な体験を求める方には、「贅コース」や、氷見牛サーロインやヒレといった最高級の部位を盛り込んだ「匠コース」が用意されています。そして、牛屋の最高峰の食材と技術を凝縮した「鐵コース」では、希少な氷見牛シャトーブリアンを含む特別な体験が提供されます。接待や結納、顔合わせといった重要な場面には、「祇園コース」が用意されており、氷見牛のカルビ、サーロイン、シャトーブリアンに加えて伊勢海老の料理も堪能でき、個室指定も可能です。
平均予算は、ランチで1,500円から1,999円程度、ディナーでは4,000円から5,000円程度とされており、提供される上質な氷見牛を考慮すると納得の価格帯です。支払い方法についても、VISA、Mastercard、JCB、AMEX、Dinersなどの主要なクレジットカードに加え、PayPay、d払い、LINE Pay、au Pay、メルペイ、楽天PayなどのQRコード決済も利用可能で、利便性が高いことも特徴です。また、誕生日や記念日などの特別な日には、メッセージを添えたデザートプレートの提供サービスがあり、サプライズ演出にも利用できます。全体的に、上質な氷見牛を様々な形で楽しめるだけでなく、利用シーンに応じた多様な座席やきめ細やかなサービスが揃った、質の高い焼肉店と言えるでしょう。
