金沢市田上の閑静な住宅街に佇む「Restaurant MAPS（レストラン マップス）」は、本格的な石窯ピッツァと生パスタ、そしてハンバーガーが楽しめる人気のレストランです。かつて一台のキッチンカーとして北陸三県を巡り、焼きたての本格ピッツァを提供し話題を集めていました。そのキッチンカーで培った知識と経験を活かし、「皆さんの日常に、ほんの少しの幸せを」というコンセプトのもと、2022年10月10日に実店舗をオープンしました。お客様がいつでも焼きたてのピッツァを味わえる場所を提供したいという強い想いが込められています。
店舗は金沢市田上の里1丁目32に位置し、ミスタードーナツ金沢もりの里ショップが近くにあります。公共交通機関を利用する場合、北陸鉄道石川線野町駅からは約5.5kmの距離にありますが、バスの利用も可能です。下田上バス停、山環田上バス停から徒歩約3分、田上新町バス停からは徒歩約8分とアクセスしやすい立地です。店舗敷地内には11台分の駐車場が完備されており、車での来店も便利です。
店内は開放感があり、ナチュラルなテイストの家具が並ぶおしゃれな空間が広がっています。窓から広がる景色を眺めながら食事ができるカウンター席も用意されており、お一人様でも複数人でも訪れやすい雰囲気です。総席数は30席で、テーブル席がメインとなっており、お子様用のイスやカトラリーも用意されているため、家族連れにも配慮が行き届いています。全席禁煙で、PayPayでの支払いにも対応しています。
Restaurant MAPSのメインメニューは、オリジナリティ溢れる石窯ピッツァです。定番のマルゲリータはもちろん、アメリカやスペインなど世界各国のテイストを取り入れた、珍しい具材の組み合わせのピッツァも豊富にラインナップされています。飛騨高山産のモッツァレラチーズを使用した絶品ピッツァは特におすすめされています。ピッツァの他にも、もちもちとした食感が特徴の生パスタや、ボリューム満点のハンバーガーも人気を集めています。ランチタイムには、好きなピッツァ、パスタ、またはハンバーガーから一品を選べるお得なセットメニューが用意されており、ドリンクやサラダ、デザートなどを追加することも可能です。具体的には、ドリンクセット（300円）、ドリンク＋サラダ3種盛りセット（550円）、ドリンク＋デザートセット（550円）、ドリンク＋サラダ3種盛り＋デザートセット（650円）など、様々な組み合わせで楽しめます。ランチの予算は1,000円から2,000円程度、ディナーは2,000円から3,000円程度が目安です。
カフェタイムも営業しており、プリンやマフィンといった美味しいデザートも充実しています。ドリンクとセットでスイーツが100円引きになるサービスも提供されており、食後のデザートや午後のひとときをゆっくりと過ごすのにも最適です。学生限定の飲み放題コースもあり、学生の利用も歓迎されています。デートや友人との食事、家族での利用など、幅広いシーンで利用できる「Restaurant MAPS」は、こだわり抜かれた料理と心地よい空間で、訪れる人々に「ほんの少しの幸せ」を提供し続けています。
