金沢市東山に位置する「オリエンタル ブルーイング 東山店」は、金沢で唯一の醸造所を併設したパブとして、2016年8月に開店しました。金沢の地で丁寧に醸造された出来立てのクラフトビールを、その場で楽しめるのが大きな魅力です。提供されるクラフトビールは、新鮮な味わいを追求しており、地元のビール愛好家から観光客まで、幅広い層に支持されています。
アクセスは、JR北陸本線金沢駅東口からは徒歩でおよそ25分、または北鉄金沢駅から約1,486メートル離れた場所にあります。公共交通機関を利用する場合は、橋場町バス停から徒歩1分という非常に便利な立地です。ひがし茶屋街の入り口からも近く、大通り沿いに面しているため、初めて訪れる方でも迷うことなく辿り着けるでしょう。観光名所であるひがし茶屋街散策の前後に立ち寄るのにも適した場所にあります。
店内では、バラエティ豊かな金沢のオリジナルクラフトビールと共に、薪窯で焼き上げる本格的なナポリピザや、ビールとの相性を考えたおつまみも提供されています。出来立てのビールと熱々のピザという組み合わせは、多くの来店客に好評を得ています。提供されるメニューは季節や仕入れ状況により変更されたり、売り切れる場合もあります。
座席は、気軽に立ち寄れるカウンター席が9席設けられており、一人でもゆったりと過ごすことができます。また、複数人での利用に適したテーブル席も12席用意されており、友人や家族との食事、少人数のグループでの利用にも対応しています。
営業時間は月曜日から日曜日、祝日、祝前日、祝後日を含め、毎日午前11時から午後10時まで営業しています。フードのラストオーダーは午後9時、ドリンクのラストオーダーは午後9時30分です。定休日はなく、年中無休で営業しているため、計画が立てやすいのも特徴です。来店予約については、インターネットを通じたオンライン予約も可能です。
金沢の歴史と文化が息づく東山エリアで、新鮮な地ビールとこだわりのナポリピザを堪能できる「オリエンタル ブルーイング 東山店」は、地元の方々はもちろんのこと、金沢を訪れる多くの人々にとって、新たな発見と満足を提供してくれる場所として、その存在感を放っています。
