石川県金沢市堀川町に位置する「テーブル ナナ」は、金沢駅から徒歩3分というアクセスしやすい場所にあります。ジャンカラの裏手にあり、北鉄金沢駅からも徒歩数分の距離のため、仕事帰りや観光の立ち寄りにも便利な立地です。店舗には駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングが多数あり、車での来店も可能です。
このレストランは、北信越エリアで初めてイタリア製熟成庫を導入したフレンチ・イタリアンとして知られています。古民家をリノベーションした店内は、フランスの田舎を思わせるような落ち着いた雰囲気が特徴で、洗練された大人の隠れ家のような空間が広がっています。フレンチや和食の経験を持つシェフが手がける料理は、肉料理に特化しつつも幅広いジャンルを展開しており、「食材の楽しさをお客様と共有したい」という料理人の熱い想いが込められた一皿一皿が提供されています。手作りにこだわり、自家製のシャルキュトリーや、北陸・金沢ならではの新鮮な海の幸、契約農家から仕入れる旬の地元野菜をふんだんに使用した料理は、上質ながらもリーズナブルな価格で楽しめると評判です。低温でじっくりと発酵させたピッツァや毎日手打ちされる生パスタも、手間を惜しまない自家製へのこだわりが感じられる逸品です。
メニューは、様々なシーンに対応するコース料理が用意されています。例えば、自家製の肉前菜盛りや旬の魚介を使った温前菜、熟成肉などが楽しめる「7 -nana- コース」は全8品で提供され、90分の飲み放題を付けることも可能です。また、シェフが厳選した国産熟成牛や旬の食材をふんだんに使用した全9品の「シェフにおまかせコース」も人気を集めています。グループでの利用には、前菜盛り合わせからデザートまでを盛り込んだ全8品の大皿シェアコース「わが家のテーブル」がおすすめです。アラカルトメニューも充実しており、店内の熟成庫でゆっくりと熟成された「本日の熟成肉」は、国産牛の希少部位に加え、プレミアム能登豚、さらに日によってはカンガルー、ラクダ、水牛といった珍しい肉やジビエが登場することもあり、肉好きにはたまらないでしょう。自家製シャルキュトリーでは、金沢産の青山椒の実を使用した「7nanaソーセージ」をはじめ、様々な種類のソーセージや加工肉が楽しめます。魚介料理も豊富で、定番のエビや貝に加え、仕入れによってはウツボやウナギ、クジラなど、約50種類もの新鮮な魚介メニューが提供される日もあります。時にはワニ、ヘビ、トナカイといった希少な食材に出会える機会もあり、訪れるたびに新たな味覚の発見があるかもしれません。ドリンクは、ワインに力を入れており、その他にも日本酒、カクテル、ウィスキー、ノンアルコールカクテルなど、幅広いラインナップから選べます。ディナーの予算は、一人あたり3,000円から5,000円程度が目安です。
店内は総席数39席で、1階にはカウンター席が9席と、気軽に利用できる立ち飲みスペースが約10名分あります。2階はテーブル席が30席用意され、ゆったりと食事を楽しめる空間です。半個室は4名用と6名用があり、プライベートな食事やビジネスシーンにも適しています。また、VIPソファ席と合わせて12名まで利用可能な個室風空間も備えられています。2階フロアは30名から最大40名までの貸し切りにも対応しており、各種宴会やパーティーでの利用も可能です。店内は全席禁煙ですが、店頭には喫煙スペースが設けられています。おしゃれで落ち着いた雰囲気は、デートや友人との食事、家族での利用など、様々なシーンで利用しやすい環境です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には、お祝いやサプライズの相談に応じており、コースのデザートをホールケーキに変更することも可能です。ドリンクの持ち込みも可能であり、柔軟な対応が魅力です。海外からの利用客にも配慮し、英語のメニューも用意されています。さらに、テイクアウトサービスも提供されており、自宅でレストランの味を楽しむことができます。お子様連れでの来店も歓迎しており、乳児から小学生まで入店可能で、ベビーカーでの入店もできるため、ファミリー層にも優しいお店です。各種会合の際には、予算や内容について柔軟に相談に乗ってもらえるため、幅広い用途で利用できる一軒です。
