加賀温泉駅の南口から徒歩およそ3分の場所に位置する「魚民 加賀温泉駅前店」は、石川県加賀市作見町ヌ8-1のアビオシティ加賀別棟にあります。アクセスの良い立地で、2310台収容可能な駐車場も完備されており、車での来店も便利です。営業時間は毎日17:00から24:00までで、料理やドリンクのラストオーダーは23:30となっています。定休日は設けられていませんが、月曜日など臨時休業となる日があるため、事前の確認が推奨されます。
店内は落ち着いた和の雰囲気が特徴で、洗練された空間が広がっています。ゆったりと過ごせる個室も用意されており、くつろぎを重視した造りとなっています。総席数は98席で、分煙が実施されています。にぎやかな雰囲気がありつつも、落ち着いて会話を楽しめる空間が提供されています。
「魚民 加賀温泉駅前店」では、おいしい海鮮料理を始め、豊富な種類の料理とドリンクが提供されています。特に、新鮮な刺身や寿司、郷土料理が自慢とされています。お造りには「お造り6種盛り」（1,967円・税込）や「お造り3種盛り」（1,142円・税込）があり、「サーモンといくら」や「赤鉄火（まぐろ）とまぐろたたき」（977円・税込）といったメニューも並びます。その他、炙り〆鯖の薬味刺し（878円・税込）、たこぶつ（658円・税込）、赤海老（713円・税込）なども楽しめます。
また、居酒屋の定番メニューとして、もつ鍋や逸品料理も充実しており、もつ鍋にはラーメンを付けて提供されることもあります。サラダメニューも豊富で、「具沢山！！お刺身サラダ～青じそ香るノンオイルドレッシング～」（1,087円・税込）や「シーザーサラダ」（658円・税込）、「しらすと桜海老の旨塩チョレギサラダ～瀬戸内産しらす～」（658円・税込）などが提供されています。串焼きも取り揃えられており、飲み放題付きコースも複数用意されています。例えば、「晴れ風も飲み放題☆前日迄のWEB予約で1人500円OFF♪さらに日-木,祝は3H飲放【4500円】」や「晴れ風も飲み放題☆≪豚ばらスタミナ陶板焼≫料理7品+2H飲み放題付【3500円】」、「日～木・WEB予約限定☆ゆったりコース♪料理7品+3時間飲み放題付【3500円】」といったコースがあります。
ドリンクメニューも豊富で、様々な料理と相性の良いお酒が揃っています。平均予算は通常利用で2,700円程度、夜の予算は2,000円から2,999円程度とされています。チャージ料金として484円が設定されています。特別なサービスとして、記念日や誕生日、歓送迎会などに利用できるオプションケーキの提供があり、サプライズ演出にも対応しています。また、WEB予約を利用することで割引が適用されるキャンペーンも実施されることがあります。
