石川県金沢市片町に位置する「クラフトビア麦畑」は、片町の香ビル4Fに店を構えるイタリアン風バルです。JR北陸本線金沢駅からバスで約10分、北陸鉄道バス香林坊停留所からは徒歩2分というアクセス便利な立地で、周辺にはコインパーキングも多く車での来店も可能です。北陸鉄道石川線野町駅からは徒歩約16分、北鉄金沢駅からは徒歩約23分と、様々な方面から訪れることができます。2017年9月4日にオープンして以来、地元金沢のクラフトビールと豪快な肉料理を心ゆくまで楽しめるお店として親しまれています。
「クラフトビア麦畑」の最大の魅力は、地元金沢産の「金澤麦酒」を常時5種類から6種類の樽生で提供している点にあります。軽い飲み口の白ビールから、重厚な苦みを持つIPA、日本人に馴染み深いピルスナーまで、その時々のラインナップを楽しむことができ、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。ビールは全て樽生で提供されており、カウンター席からは直接グラスに注がれる様子を眺めることもできます。ビールだけでなく、ワインやカクテル、凍らせたフルーツが入った見た目も鮮やかなフルーツサワー、さらにはノンアルコールカクテルも豊富に揃っており、お酒を飲む人も飲まない人も一緒に楽しめるドリンクメニューが充実しています。
料理はクラフトビールとの相性を追求したものが多く、中でも看板メニューは国産牛を使用した「肉焼き盛り」です。Sサイズ1,200円、Mサイズ2,400円、Lサイズ3,600円（全て税込）とサイズを選べるこの豪快な肉料理は、ジューシーで柔らかなレアステーキで、ビール愛好家だけでなく、肉料理を目当てに訪れる客もいるほどの人気を誇ります。他にも、「大人のポテトサラダ」が640円、「梅ささみチーズ春巻き」640円、「アスパラのチーズ焼き」640円、「チーズシーザーサラダ」800円といった定番のアラカルトメニューが豊富に用意されています。さらに、ソーセージ盛り合わせ920円、ブルーチーズペンネ1,400円、能登豚ポークソテー1,000円、フィッシュ＆チップス1,100円、からあげ490円、アスパラベーコン770円、マルゲリータ1,100円、ステーキ丼980円、北海道ミルクジェラート550円など、イタリアンをベースにした幅広い料理が楽しめます。コース料理も充実しており、120分飲み放題付きの「能登牛盛り」を含む全7品のコースは6,500円（税込）から用意されています。
店内は木のぬくもりを感じさせるお洒落でカジュアルな空間が広がり、席はカウンター席5席を含む全35席。少人数での利用から大人数でのパーティーまで対応可能です。座席の種類も豊富で、テーブル席やソファー席、立ち飲みができるスペースも用意されています。特筆すべきは、プライベートな時間を過ごせる個室が充実している点です。ロールスクリーンやカーテンで仕切ることでプライベート感を演出するメインフロアの個室は、個室利用料なしで利用できるため、様々な人数での宴会に便利です。また、最大18名まで収容可能なVIP完全個室も完備されており、こちらはプロジェクターも利用できるため、各種宴会や結婚式の二次会など、特別なイベントでの利用に適しています。VIP完全個室は10名以上、6,000円以上のコース利用が条件となり、別途席料がかかる場合がありますが、特別な空間でゆったりと過ごしたい場合に最適です。店内は全席禁煙で、お子様連れでも安心して利用できる環境が整っています。お子様用のストローやベビーカーの入店も可能で、家族での食事にも配慮が行き届いています。
「クラフトビア麦畑」では、お客様のスマートフォンからQRコードを読み込んで注文するセルフオーダーシステムが導入されており、スムーズなオーダーが可能です。お祝いやサプライズにも対応しており、事前予約でメッセージプレートを用意してくれるサービスも行っています。貸切も可能で、最大40名までの大型パーティーにも対応しています。金沢の地ビールを存分に味わいながら、豪快な肉料理とともに楽しいひとときを過ごせる、地元客から観光客まで幅広い層に愛されるイタリアン風バルです。
