金沢市本町に佇む「居酒屋 丸奄（まるえん）」は、金沢駅東口から徒歩およそ3分、北陸鉄道浅野川線北鉄金沢駅A-8口からは徒歩約2分の場所に位置し、アクセスに便利な立地が魅力です。ポルテ金沢の裏手、ホテル日航金沢の裏通りに面しており、看板と暖簾が目印となります。観光やビジネスで金沢を訪れた際にも気軽に立ち寄ることができ、地元の人々にも長く愛されている居酒屋です。
店内は、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめる空間が広がっています。総席数は40席で、様々なシーンに対応できる座席が用意されています。個室も完備されているため、接待や会食、大切な人との食事など、プライベートな時間を過ごしたい場合に最適です。掘りごたつ席も設けられており、ゆったりと足を伸ばしてくつろぐことができます。その他、2～3名掛けのテーブル席やカウンター席もあり、一人での利用からグループでの宴会まで、幅広いニーズに対応しています。店内は清潔感があり、居心地の良い空間が提供されています。
「居酒屋 丸奄」では、金沢ならではの旬の味覚を存分に堪能できる料理の数々が提供されています。地元の新鮮な魚介類や季節の加賀野菜をふんだんに使用したお料理が自慢です。特に、金沢港直送の鮮魚を使ったお刺身は、9種盛り（1人前1,500円・2人前2,800円）をはじめ、ばい貝造り、生だこ造り、カジキマグロ昆布〆、カサゴ造り、金八造り、かんぱち造りなど、豊富な種類が楽しめます。のどぐろの塩焼きといった北陸の海の幸を代表する一品も人気です。また、珍しい「石焼」メニューも用意されており、熱々の状態で提供される料理を味わうことができます。揚げ物もオリジナリティ溢れる一品が多く、子供から大人まで幅広い年齢層に好評です。
ドリンクメニューも充実しており、北陸各地から厳選された地酒が約15種類常備されています。日本酒のほかにも、焼酎やワインなど、料理に合わせて楽しめる豊富なラインナップが揃っています。
予算感としては、ディナーで4,000円から4,999円が目安となりますが、口コミでは5,000円から5,999円程度の利用もあるようです。コース料理も充実しており、「友禅コース」（3,800円・税込）や「犀川コース」（4,400円・税込）などが提供されています。これらのコースには、プラス料金で飲み放題プランを追加することも可能です。飲み放題は120分2,300円（税込）で、クーポン利用で2,000円（税込）になるお得なサービスもあります。宴会利用の際は、前日までの予約が推奨されています。
「居酒屋 丸奄」は、地元金沢の食材を活かした料理と、落ち着いた空間、そして金沢駅から近いという利便性を兼ね備え、金沢での食事の選択肢として高く評価されているお店です。
