石川県野々市市堀内にある「味亜(アジア)全域厨房 居酒屋 一五茶屋 野々市」は、アジア各国の料理を幅広く楽しめる居酒屋です。堀内バス停から徒歩約1分とアクセスしやすく、堀内トヨタカローラ裏やアルビス明倫通り店前といった目印となる場所に位置しています。JR北陸本線 野々市駅からは車で約5分、徒歩でも約18分と、公共交通機関でも利用しやすい立地です。店舗専用の駐車場も12台完備されており、車での来店も便利です。
店内は「アジアントリップ」をコンセプトに掲げ、異国情緒溢れる空間が広がります。ベトナムの古都ホイアンからインスパイアされた色とりどりのランタンが多数飾られ、まるで現地の屋台にいるかのような雰囲気を醸し出しています。温かみのある木目を基調とした内装はフォトジェニックな空間を演出し、女子会やデート、各種宴会にも最適なリラックスできる場所となっています。店内のBGMに至るまでこだわりが感じられ、五感でアジアの旅気分を味わえるよう工夫が凝らされています。野々市で20年以上にわたり親しまれてきたこの店舗は、常に流行の最先端を取り入れ、訪れる人々を魅了し続けています。
提供される料理は、韓国料理、タイ料理、中華、点心、ベトナム料理、さらには沖縄料理やインドネシア料理まで、アジア全域のバラエティ豊かなラインナップが特徴です。中でも注目すべきは、石川県では珍しいとされる「ミナリ（芹）サムギョプサル」です。美容と健康に良いとされる芹と能登豚を組み合わせたこの料理は、ポン酢でさっぱりと楽しめるため、幅広い年代から好評を得ています。その他にも、鶏白湯タッカンマリセットやチーズタッカルビといった韓国料理の人気メニュー、デトックス効果が期待されるタイ風生春巻きなどが楽しめます。コースメニューも充実しており、120分飲み放題付きの「ミナリサムギョプサルコース」や「韓国チキンモッパンコース」などが用意され、歓送迎会などの宴会にも適しています。
総席数は68席を誇り、様々な利用シーンに対応した座席タイプが用意されています。モダンアジアの雰囲気が漂う半個室は、カーテンで仕切られており、プライベートな空間でくつろげます。タイル貼りの完全個室や掘りごたつ席もあり、ゆったりと過ごしたい場合に最適です。また、ランタンが照らすテーブル席や、開放的な屋台席、一人でも気軽に利用できるカウンター席も設けられています。暖かい時期にはテラス席も利用可能で、リゾート感溢れる雰囲気の中で食事ができます。貸切利用も可能で、20名から最大64名まで対応できるため、大規模なパーティーにも利用されています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはサプライズのデザートプレートが用意されています。女性向けには特製のヒール型ショコラにマカロン、ブルーシールアイスクリーム、フルーツが添えられた華やかなプレート、男性向けにはブルーシールアイスが乗ったパフェプレートが提供され、メッセージを添えることも可能です。加熱式たばこに限り店内での喫煙も可能で、多様なニーズに応えています。さらに、新型コロナウイルス感染症対策として、アルコール消毒液の設置、店内消毒、スタッフのマスク着用と検温、換気設備の完備など、安心して食事ができる環境が整えられています。クレジットカードはVISA、マスター、アメックス、DINERS、JCBなど主要なものが利用できます。
