金沢市木倉町に位置する「五郎八（ごろはち）」は、創業40年を超える老舗居酒屋として、地元客から観光客まで幅広く親しまれています。金沢の繁華街である香林坊や片町からも近く、アクセスしやすい立地が魅力です。JR金沢駅からは車で約10分、バスを利用する場合は北陸鉄道バス香林坊停留所から徒歩約4分、片町停留所からは徒歩約2〜3分で到着します。最寄りの野町駅からは徒歩約15分（約1.2km）です。駐車場は完備されていませんが、近隣に複数のコインパーキングがあるため、車での来店も可能です。
五郎八のコンセプトは、北陸の豊かな旬の食材を活かした料理を提供することにあります。地元の漁港から直送される新鮮な魚介類や、毎朝市場で仕入れる加賀野菜など、地元の「じわもん（地物）」にこだわった逸品が揃っています。特に、お造りの盛り合わせは自慢のメニューの一つで、県内外からのリピーターも多い人気ぶりです。のどぐろ一本焼、かも治部煮、白えび唐揚げ、げんげ炭火焼、うなぎハス蒸し、金時草の酢の物、ほたるいか沖漬けなど、金沢ならではの郷土料理や、その日の仕入れによって変わる旬の魚料理が豊富に楽しめます。これらの料理は、素材本来の味を最大限に引き出す調理法で提供され、訪れる人々に金沢の食の魅力を伝えています。
メニューは多岐にわたり、幅広い年齢層や好みに対応できるラインナップです。刺身盛り合わせは一人前から注文可能で、6種類の豪華な盛り合わせも用意されています。その他、海鮮石焼なめろうや生ゲソ酒盗焼、いか焼、丸干いか炭火焼といった海鮮系の焼き物、牛タン塩焼きなどの肉料理も楽しめます。締めには氷見うどんや釜飯（カニ釜飯、鶏釜飯など）も選べます。料理の料金については、宴会コースが4000円台から8000円以上の幅広い価格帯で設定されており、飲み放題付きのコースも利用できます。飲み放題は1時間半や2時間のプランがあります。ドリンクメニューも充実しており、北陸の地酒が15種類以上揃えられています。その他、ビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー、カクテルなど、料理との相性を考慮した幅広い選択肢があります。
店内は、昔ながらの老舗居酒屋の雰囲気を残しつつも、温かみのあるカジュアルな和の空間が広がっています。席数は合計87席で、多様な利用シーンに対応しています。1階にはカウンター席が12席あり、一人での来店やデートにもおすすめです。目の前で調理の様子を眺めながら食事ができるのも魅力です。その他、掘りごたつ席が18席、テーブル席が20席あります。2階には36席の座敷テーブル席があり、10名から30名までの団体利用時には個室として利用可能です。仕切りが設けられているため、プライベートな空間で食事を楽しむことができます。貸切利用も可能で、着席で30人から40人程度までの宴会に対応できます。
特別なサービスとして、予約は営業時間外（13時から17時まで）でも受け付けており、スムーズな利用をサポートしています。また、サプライズやお祝いの対応も可能で、特別な日を演出したい場合に相談することができます。決済方法は現金に加え、クレジットカード（VISA、Mastercard、Amex、Diners、JCB）やPayPayも利用可能です。電子マネーの利用も可能です。携帯電話の電波はdocomo、au、Softbankに対応しており、店内での電源利用も可能です。喫煙も可能ですが、子供連れの場合は注意が必要です。金沢の食文化を深く体験できる五郎八は、新鮮な海の幸と山の幸、そして地酒を心ゆくまで堪能できる、金沢の夜を彩るにふさわしい一軒です。
