かつて石川県金沢市此花町11-22フォーナインビル1Fに位置していた「串カツ つなぎ」は、金沢駅から徒歩5分圏内というアクセスしやすい場所にありました。2020年11月28日にオープンしたこの串カツ店は、地元産の食材をふんだんに取り入れた串揚げを提供しており、特製の金沢出しソースで楽しむことができました。メニューには、季節の新鮮な素材を使った串カツのほか、鳥のから揚げおろしネギぽん付などのサイドオーダーも充実していました。串カツは一本80円からとリーズナブルな価格設定で、こだわりの食材を手軽に味わえることが魅力でした。店内にはテーブル席16席、カウンター席7席が設けられ、個室も利用できたため、一人での利用からデート、女子会、合コン、友人・知人との会食、忘年会・新年会・クラス会、飲み会、宴会・パーティーなど、幅広いシーンで利用されていました。落ち着いた雰囲気の中で、人情味あふれる接客が提供されており、多くの常連客に愛されていました。飲み放題プランも用意されており、揚げたての串カツと共に充実した時間を過ごすことができたでしょう。しかしながら、「串カツ つなぎ」は2024年2月29日をもって閉店しました。かつての店舗には、現在別の飲食店が営業しています。
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