石川県野々市市押越２丁目62番地に位置する「とらくま」は、長年にわたり地域に愛され続けてきた炭火焼鳥と創作串が自慢の居酒屋です。2017年秋に現在の押越に移転リニューアルオープンし、より一層洗練された空間とこだわりの料理を提供しています。一本一本丁寧に串打ちし、焼き加減にまで徹底的にこだわって仕上げられる串焼きは、店が掲げる「すべては“美味い焼鳥”を目指し、物語を持たせその一串が完成する」という哲学が息づいています。中でもジューシーで食べ応えのあるつくねは、多くの人に支持されている逸品です。店内には活気ある声が響き渡り、五感で焼き上がる臨場感を愉しめるカウンター席も設けられており、大人のプライベートな空間としてゆったりと過ごせる場所が提供されています。
アクセス面では、JR北陸本線野々市駅南口から徒歩およそ11分から16分、北陸鉄道石川線押野駅からは徒歩およそ22分から27分、同じく北陸鉄道石川線野々市工大前駅からは徒歩およそ24分の距離にあります。店舗には専用駐車場が14台分用意されているため、車での来店も便利ですが、混雑時には乗り合わせが推奨されています。
「とらくま」のメニューは、自慢の串焼きやつくだけにとどまらず、趣向を凝らした創作串も豊富に揃っています。〆には、焼き鳥店ならではのこだわりが詰まった鶏塩ラーメンや親子丼、信州そば、さらに漬け卵黄のせ焼おにぎりや鶏スープといった飯物も楽しむことができます。各メニューの価格帯は、鶏塩ラーメンが750円（税込）、親子丼が680円（税込）などと設定されています。夜の平均的な予算は3,001円から4,000円程度とされており、リーズナブルながらも質の高い料理を堪能できると評判です。宴会に最適なコース料理も複数用意されており、人気の焼鳥6串や創作串2串、旬の小鉢などが組み合わされたコースは、様々なシーンで利用できます。
座席は、落ち着いた大人の雰囲気が魅力の掘りごたつ席が完備されており、足を伸ばしてくつろげるため、接待や会食といったビジネスシーンにも適しています。また、小さなお子様連れの家族でも安心して利用できるよう、お座敷席も設けられています。店内には個室も充実しており、プライベートな空間でゆっくりと食事や会話を楽しみたい場合に最適です。総席数は26席で、様々な人数や利用目的に対応可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いには、デザートプレート付きのコースが用意されており、大切な日を特別な演出で彩ることができます。PayPayをはじめとするQRコード決済や各種クレジットカードの利用が可能で、石川県民飲食応援食事券も使用できるため、支払い方法の選択肢が広く、利便性が高められています。ネットからの事前予約も可能であり、スムーズな来店が可能です。
「とらくま」は、こだわり抜かれた焼鳥と創作料理、そして利用シーンに応じた多様な座席が魅力の店舗であり、日々の食事から特別な日まで、幅広いニーズに応えることができる野々市市の人気店です。
