石川県金沢市諸江町中丁に位置する「焼肉ホルモンたけ田 金沢店」は、北陸鉄道浅野川線磯部駅から徒歩10分圏内にあり、気軽に立ち寄れる立地が魅力の焼肉店です。国道8号線沿いに位置し、広々とした駐車場も完備しているため、車でのアクセスも便利です。近隣には「焼肉ホルモンたけ田 金沢諸江店」という名称も見受けられますが、同じ店舗を指しています。
「焼肉ホルモンたけ田」は、「大衆焼肉・ホルモン」を日常のごちそうとして味わえる”街の焼肉店”を目指しており、子供から大人まで幅広い年齢層に愛されることをコンセプトにしています。エンターテインメント性の高い焼肉酒場として各種メディアやSNSでも話題を集めており、質の高い肉をリーズナブルな価格で提供することに力を入れています。客単価は3,000円台でありながら、最高級黒毛和牛A5ランクのお肉をはじめ、品質にこだわったメニューを多数揃えています。
メニューは、たけ田自慢のホルモンが種類豊富に用意されており、プリプリやコリコリといった部位ごとの異なる食感を存分に楽しめます。中でも「名物タン3種食べ比べ」は、特上厚切りタン、ねぎ包みシルクタン、旨味にんにく牛タンという豪華な3種のタンを一度に味わえる逸品として人気です。たけ田一番人気の「A5和牛たけ田カルビ」は、和牛の旨味と特製のタレがご飯との相性抜群で、989円（税込）という価格で提供されています。その他、「やみつきにんにくハラミ」や「まかない和牛すき焼き」なども用意されており、様々な味覚を堪能できます。サイドメニューも充実しており、特製のねぎダレといただく「まかないねぎ牛タン」や、ご飯との相性を追求した「焼肉専用のりご飯」、さらに人参、もやし、青菜の3種類の野菜とキムチが乗った韓国風ビビンバ、とろーりチーズがたっぷりの「超チーズビビンバ」なども選べます。
特に注目すべきは、米マイスターが厳選した焼肉に合う銀シャリを、オーダーごとに一鍋ずつじっくりと炊き上げる「土鍋ご飯」です。炊きたてでつやつやの土鍋ご飯は、お肉の美味しさを一層引き立てると評判です。飲み放題メニューも充実しており、各テーブルに設置された専用サーバーから好きなだけ注げる「蛇口レモンサワー」は、60分605円（税込）という価格で提供されています。6種類のフレーバーシロップで味の変化も楽しめるため、自分好みの一杯をカスタマイズできるのが魅力です。
座席は、2名から利用可能なテーブル席や、最大16名まで収容できる個室が用意されており、会社の仲間との宴会や友人との食事など、様々なシーンに対応可能です。少人数向けのカウンター席も完備しており、一人でも気軽に焼肉を楽しめる空間が提供されています。店内は昭和レトロな雰囲気で活気に満ちており、仲間との飲み会や家族での外食にぴったりの空間です。
家族連れに嬉しい特別なサービスも充実しています。小学生までのお子さんには「焼肉免許証」が発行され、無料のドリンクバーや自分で作れるわたがし、ポップコーン、アイスコーナーといったお楽しみコーナーが用意されています。これにより、お子さんが楽しみながら過ごせるため、保護者も安心して食事を堪能できます。また、店舗全体に排気ダクトによる独自のシステムが導入されており、約3分に1回のペースで店内の空気が入れ替わるため、快適な環境で食事が楽しめる配慮がされています。
