石川県金沢市大工町に位置する「Hay Naku! 片町店」は、本格的なフィリピン料理が楽しめるレストランです。北陸鉄道石川線野町駅出口より徒歩約20分、または金沢駅から車で約10分の場所にあり、片町スクランブル交差点からもほど近い、大工町に抜ける道のビルの2階に店舗を構えています。周辺にはコインパーキングも利用可能です。
このお店は、フィリピン出身の奥様と日本人のご主人が営んでおり、アットホームな雰囲気が特徴です。使用する食材はフィリピン産にこだわり、提供される料理はすべて手作りで、本場の味を忠実に再現しています。
メニューには、フィリピンの家庭料理として親しまれる「チキンアドボ」や、豚肉と豚耳をニンニクや醤油、唐辛子などで味付けした鉄板焼きの人気メニュー「ポークシシグ」などがあります。また、ピーナッツソースで煮込んだ牛テール料理「オックステールカレカレ」や、豚バラ肉をカリカリに揚げた「レッチョンカワリ」といった、日本では珍しい本格的なフィリピン料理も楽しめます。
野菜料理では、フィリピン風八宝菜の「チャプスイ」や、カボチャ、ナス、オクラ、インゲンなどを海老のペーストで味付けした「ピナクベット」、ニンニクと一緒に炒めた「豆苗炒め」など、彩り豊かな一品が揃っています。手軽に楽しめるスピードメニューとして「枝豆」や「海老せんべい」、「揚げピーナッツのニンニク風味」のアドボンマニー、豚の皮を揚げたスナック菓子「チッチャロン」も提供されています。ご飯ものや麺類も充実しており、石川県産コシヒカリを使用した「ライス」や、ニンニク好きにはたまらない「ガーリックライス」、フィリピン風焼きそばの「パンシットカントン」、ミートソースとナポリタンを合わせたような「フィリピン風スパゲティー」などがあります。食後のデザートには、フィリピンプリンの「レッチェ フラン」や、本場の味を堪能できるフィリピンかき氷「ハロハロ」も用意されています。
ドリンクはフィリピンビールが3種類用意されており、料理との相性も抜群です。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、総席数は24席です。おひとり様でも気軽に利用できる雰囲気で、家族での食事や友人との宴会など、様々なシーンに対応しています。
特別なサービスとして、10名から15名での貸切が可能で、貸切宴会や誕生日パーティーにも利用できます。また、90分飲み放題付きの誕生日コースや、フィリピンビールも含まれる120分飲み放題プランも提供されており、各種宴会におすすめです。テイクアウトも受け付けており、オードブルの相談も可能です。
