金沢駅からほど近い、石川県金沢市此花町に位置する「個室居酒屋 九十九 つくも 金沢店」は、全席個室を基本としたプライベート空間が魅力の居酒屋です。金沢駅東口からは徒歩1分から3分ほどの距離にあり、北陸鉄道浅野川線の北鉄金沢駅からも徒歩1分と、アクセスに便利な立地です。観光で金沢を訪れる方から地元の方まで、幅広い層に利用しやすい環境が整っています。
店内は和モダンで落ち着いた雰囲気が特徴で、様々なシーンに対応可能な空間が提供されています。少人数での食事から、最大40名様まで、あるいは100名様までの大規模な宴会にも対応できる掘りごたつ個室が複数用意されており、2名様から利用可能な完全個室も完備されています。お座敷席も備わっているため、お子様連れの家族利用にも配慮された造りです。
「個室居酒屋 九十九 つくも 金沢店」では、金沢の旬の味覚や郷土料理を存分に楽しめるのがコンセプトの一つです。特に「のどぐろ」は店自慢の逸品として挙げられ、採れたての鮮魚を刺身や様々な調理法で提供しています。定番の居酒屋メニューから、一歩踏み込んだこだわりの逸品料理まで、豊富なラインナップが揃っています。馬刺しや素材にこだわった焼き鳥なども人気を集めています。
新登場のメニューとして注目されるのは、贅沢な具材がのった土鍋ごはん各種です。ふっくらと炊き上げられたお米の甘みが楽しめる土鍋ごはんは、肉ゆっけや定番の鮭いくらなどがあり、特に肉ゆっけ土鍋ごはんは他では味わえない当店オリジナルの逸品としておすすめです。注文から提供まで約40分かかるため、早めの注文が推奨されています。他にも、いしるを使用した揚げ出し豆富や、白身魚のふんわりとした食感と脂の甘みが特徴の料理、季節によって味わいの異なるブリ料理、ずわい蟹を堪能できるかに味噌入りの甲羅焼き、石川県名産のいしるを使ったスルメイカの鉄板焼きなど、地元の食材を活かした料理が多数提供されています。串焼き盛り合わせは塩、タレ、ニンニク味噌から好みの味を選べ、エイヒレなどの酒の肴も充実しています。
料金については、飲み放題付きのコースが3000円から用意されており、各種宴会に最適なプランが多数提供されています。国産和牛を使用したサーロインのしゃぶしゃぶや温かい鍋料理もコースに含まれる場合があります。2時間飲み放題が1500円、3時間のゆったり飲み放題プランも選択可能です。アラカルトの場合、お通し代として418円（税込）が必要となり、22時以降の利用には深夜料金として10％が加算されます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には名前入りのデザートプレートの贈呈や、額縁デザートプレート（2200円税込）の提供といったお祝い・サプライズ対応が可能です。また、お得なクーポンも多数用意されており、会計が割引になるサービスや、単品飲み放題の割引なども利用できる場合があります。お子様連れでも安心して利用できるよう、完全個室が完備されています。
