東京都台東区西浅草に位置する「築地すし一番 西浅草店」は、新鮮な海の幸を気軽に楽しめる江戸前寿司店です。交通アクセスも良好で、つくばエクスプレス浅草駅からは徒歩約1分から2分、地下鉄銀座線田原町駅からは徒歩約3分から4分と、主要な駅からのアクセスに優れています。また、地下鉄銀座線・都営浅草線の浅草駅や東武伊勢崎線浅草駅からも徒歩約7分から9分圏内にあり、観光客から地元の方まで、幅広い層にとって訪れやすい立地です。専用の駐車場はありませんが、公共交通機関の利便性が高いため、安心して利用できます。
この店舗の大きな特徴は、その名の通り「極上本まぐろ」への強いこだわりです。豊洲市場（旧築地市場）から毎日直送される新鮮な魚介を使用し、特にまぐろに関しては品質を重視して仕入れています。職人の手によって丁寧に捌かれるまぐろは、とろけるような口どけと豊かな旨みが魅力とされており、訪れる多くの人々を魅了しています。季節ごとの「旬」の素材や「産地」にもこだわり、80種類以上の豊富なネタが用意されているため、様々な味わいを堪能できます。
「築地すし一番 西浅草店」では、多様なニーズに応えるメニューが揃っています。お寿司は一貫98円（税抜）からという手頃な価格で提供されており、好みに合わせて好きなネタを気軽に注文できるのが嬉しい点です。定番の握り寿司はもちろんのこと、「すし一番極み12貫にぎり」や「特上10貫にぎり」、「本日仲卸おすすめ10貫にぎり」といったお決まりのセットメニューも充実しています。丼物では「中ちらし」や「いくらたっぷり丼」、「うにたっぷり丼」、「すし一番名物鉄火丼」などがあり、まぐろを存分に味わいたい方には「特撰本まぐろづくし」や「とろ鉄火丼」、「特撰まぐろ重」なども人気です。さらに、握り寿司以外にも旬の素材を活かした一品料理が豊富に用意されており、お寿司と共に本格的な和食を堪能できます。お食事に合うドリンクも充実しており、厳選された日本酒や地焼酎、ワインなど、幅広い銘酒が揃えられています。平均予算はおおよそ2,800円とされていますが、ランチタイムにはより手頃な価格帯のメニューも提供されており、夜の食事では選択肢によって幅広い価格帯で食事を楽しめるのも魅力です。お持ち帰りも可能なので、自宅や宿泊先でゆっくりと味わうこともできます。
店内の座席数は36席で、カウンター席とソファー席が設けられています。特にカウンター席は、職人が寿司を握る様子を間近で見ることができ、新鮮なネタと職人技がダイレクトに伝わる特等席です。清潔感のあるカウンターで板前との会話を楽しみながら、出来立ての寿司を味わう贅沢なひとときを過ごせます。一方、ソファー席はゆったりとくつろげる空間が提供されており、友人同士や家族連れに最適です。お子様連れでも安心して利用できるため、幅広いシーンで活用できます。個室は設けられていませんが、ソファー席は団体での利用にも適しており、事前の相談も可能です。
特筆すべきサービスとして、「築地すし一番 西浅草店」は24時間営業している点が挙げられます。これにより、早朝や深夜、急にお寿司が食べたくなった時など、時間帯を気にすることなくいつでも新鮮な寿司を味わうことができます。また、PayPayでの決済に対応しており、キャッシュレスでの支払いが可能です。主要なグルメサイトを通じてインターネット予約も受け付けているため、事前に席を確保してスムーズに入店できるのも利便性の高いサービスです。様々なお客様のニーズに応えるきめ細やかな配慮がなされており、いつでも美味しい寿司を気軽に楽しむことができる、利便性の高い寿司店として親しまれています。
