東京都府中市武蔵台に佇む「やきとり専科 鳥神」は、その名の通り、こだわりの焼き鳥を堪能できる居酒屋として地域に親しまれています。アットホームな雰囲気の中で、ゆったりとくつろぎながら本格的な焼き鳥と料理を楽しめるのが大きな魅力です。
アクセスについては、JR武蔵野線北府中駅から徒歩およそ14分から19分ほどの距離に位置しており、歩いて訪れることができます。また、JR西国分寺駅からも徒歩約26分と、やや距離はありますが、最寄りのバス停からは徒歩2、3分と非常に近いため、バスを利用すればより気軽にアクセス可能です。店舗の近隣には2台分の駐車スペースも用意されているとの情報もあり、車での来店を検討する方にも配慮が伺えます。
「やきとり専科 鳥神」の最大の特徴の一つは、金曜日以外に採用されているセルフ方式での運営です。このシステムにより、一般的な価格よりも抑えられた料金で料理やドリンクを提供しており、コストパフォーマンスを重視する利用者にとって大変魅力的な選択肢となっています。お一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気があり、多くの利用者が2,000円前後の手頃な単価で満足して帰ると評判です。
自慢のメニューは、秘伝のタレで丁寧に焼き上げられた風味豊かな焼き鳥です。一本から注文可能で、定番のねぎま、じゅわっと脂が広がるぼんじり、噛むほどに旨味があふれるかわ、そして焼き鳥の王道ともいえるわかどりなど、様々な部位が楽しめます。特に、コリコリとした軟骨の食感がたまらないつくねや、コラーゲンたっぷりで女性にも人気の白モツも人気を集めています。また、期間限定で提供される希少部位「てっぽー」（豚の直腸）など、ユニークな串も登場することがあり、訪れるたびに新たな発見があるかもしれません。
焼き鳥以外にも、一品料理のラインナップも充実しています。野菜をたっぷり使用し、とろけるほどに煮込まれた自家製のもつ煮は、しっかりと味が染み込み、刻みネギや七味を加えて味わうのがおすすめです。その他にも、鳥神特製白菜キムチや辛みそキャベツ、塩キャベツ、冷た〜い厚焼き玉子、冷奴、韓国のりといった居酒屋定番の一品料理が手頃な価格で提供されています。鳥神スープやご飯、アイスクリームなども用意されており、締めまで楽しめる内容です。
店内の座席は、カウンター席が7席、お座敷が16席の合計30席が設けられています。特に掘りごたつ式の座敷席は、団体での利用にも適しており、家族や友人との食事会、少人数での宴会など、様々なシーンで活躍します。アットホームで落ち着いた雰囲気は、地元の常連客だけでなく、初めて訪れる方にも心地よい時間を提供します。
持ち帰り専用の窓口も設けられており、一本からでも気軽に焼き鳥をテイクアウトできるサービスも利用者にとって便利です。自宅での食事や、ちょっとしたお土産としても利用されています。
営業時間は火曜日から日曜日、祝日、祝前日の17:00から24:00までで、料理のラストオーダーは22:30、ドリンクのラストオーダーは23:00となっています。毎週月曜日が定休日です。府中市武蔵台で、良心的な価格で本格的な焼き鳥を味わいながら、居心地の良い時間を過ごしたい方にとって、「やきとり専科 鳥神」は足を運ぶ価値のある一軒と言えるでしょう。
