東京都中央区新川に位置する「BAR Polaris バーポラリス」は、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気の中で、上質な時間を提供するバーです。八重洲第一パークビルの2階にあり、アクセスは非常に便利です。東京メトロ日比谷線八丁堀駅A4番出口からは徒歩わずか1分、茅場町駅1番出口からも徒歩4分と、仕事帰りや待ち合わせにも利用しやすい立地です。JR京葉線八丁堀駅からも徒歩3分、東京駅八重洲中央口からは徒歩約15分圏内と、幅広いエリアからのアクセスに対応しています。
店内は洗練されたライティングとこだわりの内装が施されており、シックでムーディーな空間が広がります。一人でゆっくりと過ごしたい夜はもちろん、デートや友人との語らい、さらには大人数でのパーティーまで、様々なシーンに対応できる雰囲気です。カウンター席でバーテンダーとの会話を楽しむこともでき、奥まった席では個室のようなプライベート感を味わえるため、周りを気にせずリラックスして過ごせます。総席数は30席以上で、ソファー席も完備されており、ゆったりとくつろぐことができます。着席時は最大35名、立食時には最大60名まで収容可能で、貸切利用も可能なので、歓送迎会や各種パーティーにも最適です。
「BAR Polaris バーポラリス」の大きな魅力は、その豊富なドリンクメニューと本格的なフードの充実度です。ドリンクは、スタンダードなカクテルからオリジナルのカクテル、ノンアルコールカクテルまで幅広く対応し、客の要望に応じて作ってくれます。特にウイスキーの品揃えは100種類以上を誇り、ウイスキー愛好家も納得のラインナップです。ビールや各種スピリッツ、ワインも豊富に揃っており、好みに合わせて選ぶことができます。
フードメニューもバーとは思えないほど充実しており、本格的な料理の数々が楽しめます。濃厚なチーズの風味がたまらない「濃厚チーズのカルボナーラ ~リングイーネ~」や、デミグラスソースが絶妙な「あつあつデミグラスの豚角煮」など、シェフが腕を振るう一品料理が人気です。その他にも、彩り豊かな自家製ピクルス、大人のポテトサラダ、生ハムとサラミの盛り合わせといったおつまみから、フィッシュ&チップス、牛ひき肉のメキシカンタコス、さらにはポラリスラーメンやふわふわオムライスといった〆の食事まで、幅広いジャンルの料理が用意されています。食事の予算は通常平均で2,500円から3,999円程度、パーティー利用では4,000円から4,500円程度と、この立地とクオリティを考えると非常にコストパフォーマンスが高いと言えます。
さらに、このバーではビリヤード台1台とダーツライブ2を設置しており、カクテルを片手にゲームを楽しむことができます。ビリヤードは1時間500円、または1,000円で時間無制限のプランもあり、混雑時には交代制となります。団体利用の場合は3,000円で時間無制限のサービスが提供され、現金支払い特典でダーツやビリヤードが無料で利用できるコースもあります。希望に応じてスタッフがゲームの相手をしてくれることもあるため、初心者でも安心して楽しめます。
営業時間も特徴的で、月曜日と日曜日が不定休であるものの、基本的に毎日18時から翌朝5時まで営業しており、このエリアでは珍しい深夜帯まで開いているお店として重宝されています。誕生日や記念日にはサプライズ演出の相談も可能で、アニバーサリー用のデザートプレートも用意してもらえます。また、パーティーコースは幹事の要望に応じて、料金や食事内容、時間延長など柔軟に対応してくれるため、様々なニーズに応じた貸切パーティーが実現可能です。店内では無料Wi-Fiが利用でき、電源も完備されているため、ビジネスシーンでの利用やスマートフォンの充電にも困りません。英語のメニューも用意されており、海外からの利用者も安心して過ごせるグローバルな対応も魅力の一つです。