東京都品川区西五反田1丁目9-3、リバーライトビルの2階に位置する「BAR さるー」は、五反田の賑わいの中にありながらも、隠れ家のような趣を持つバーとして親しまれています。JR五反田駅、東急池上線五反田駅の各出口からは徒歩約3分、都営浅草線五反田駅A1出口からも徒歩約5分と、駅からのアクセスに優れており、仕事帰りや五反田エリアでの夜のひとときを過ごす際に気軽に立ち寄れる立地です。目黒川沿いに立つリバーライトビル（通称：五反田ヒルズ）という、多様な飲食店が集まるユニークなビルの一角にあり、その場所自体が特別な空間への入り口を感じさせます。
2023年1月26日にオープンした「BAR さるー」は、店主である俳優の猿山智也さんが手掛けており、店名の「さるー」も店主の名字に由来しているとされています。店舗面積は約5坪とこぢんまりとしていますが、これから観葉植物や造花などを配し、自然をイメージした内装にすることで、訪れる人々が心地よく過ごせる空間を目指していることが窺えます。店内は、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと時間を過ごしたい大人のための場所として設計されており、一人でも入りやすいバーとしても評判です。
提供されるドリンクは多岐にわたり、ウイスキー、焼酎、ジン、ワイン、カクテルなど、幅広いジャンルのお酒が取り揃えられています。中でも「BAR さるー」の大きな特徴の一つは、旬の食材を用いて自家製で漬け込んだ「漬け込み酒」や、体にも良いとされる「薬膳酒」を提供している点です。これらのこだわりのお酒は、他ではなかなか味わえない独自の魅力となっており、お酒の種類について気軽に相談すれば、店主が様々な提案をしてくれることでしょう。価格帯は、ディナータイムで2,000円から2,999円程度が目安とされており、チャージ料金として500円が設定されています。
店内の席数は全部で8席となっており、そのすべてがカウンター席です。個室は設けられていませんが、カウンター席が中心であるため、バーテンダーとの距離が近く、落ち着いた雰囲気の中で会話を楽しみながらお酒を味わうことができます。貸切での利用も可能なので、少人数でのプライベートな集まりにも対応できるでしょう。
支払い方法については、各種クレジットカードの利用が可能で、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYといったQRコード決済にも対応しており、利便性が高いです。ただし、電子マネーは利用できない点には注意が必要です。来店する際は、事前に予約を入れることも可能で、特に週末や混雑が予想される時間帯には予約が推奨されます。また、店内は全席喫煙可能となっており、喫煙者にとっては気兼ねなく過ごせる環境が整っています。なお、未成年者の入店は不可とされており、20歳以上の方のみが利用できます。
「BAR さるー」は、五反田の隠れた名店として、質の高いお酒と落ち着いた空間、そして店主との会話を通じて、日常を忘れさせてくれるような特別な時間を提供してくれることでしょう。
