東京都港区麻布十番にひっそりと佇む「和房(wabow)」は、麻布十番駅からのアクセスも良く、徒歩およそ3分から5分の場所に位置する隠れ家のような鉄板焼き居酒屋です。麻布十番駅7番出口や南北線の出口から近く、都会の喧騒から少し離れた落ち着いたロケーションにあります。
「和房」のコンセプトは、地元の人々を中心に、肩肘張らずにカジュアルに美味しい鉄板焼きを堪能できる場所を提供することです。店内は木目調の落ち着いた和空間が広がり、清潔感のある設えが特徴です。アットホームな雰囲気に包まれ、訪れる人々がリラックスして食事のひとときを過ごせるよう配慮されています。特にカウンター席はライブ感があり、目の前で熟練の技が繰り広げられる様子を楽しむことができます。全席喫煙可能となっており、愛煙家の方も心ゆくまでくつろげる空間が提供されています。
提供される料理は、下町風の鉄板焼きが中心で、特に名物として知られるのは、そのふわふわとした食感が自慢のお好み焼きです。ヘルシーでありながらも食べ応えのあるこのお好み焼きは、卵黄とたっぷりのネギが乗せられたスペシャルや、明太子をトッピングした一品など、多様なバリエーションで楽しめます。お好み焼き以外にも、香ばしい鉄板ナポリタンや、パリパリとした食感が特徴のチーズ焼きは、多くの来店客を魅了する人気のメニューです。アスパラやハラミなどの定番の鉄板焼きに加え、ホルモンや様々な肉料理、麺類、ご飯もの、冷菜まで幅広いアラカルトメニューが用意されており、訪れるたびに異なる旬の味覚や趣向を凝らした黒板メニューが楽しめるため、何度足を運んでも新たな発見があります。お食事の予算は、ディナーでおおよそ3,000円から4,000円程度となっており、深夜22時以降は深夜料金として10%が加算されます。
店内の総席数は14席で、カウンター席とテーブル席で構成されています。広々とした個室の用意はありませんが、お一人での利用はもちろん、友人や家族との5名から6名程度の少人数グループでの利用にも適した、居心地の良い空間が広がっています。
「和房」では、お客様が安心して利用できるような特別なサービスも提供されています。店内での飲食だけでなく、店内のメニューからテイクアウトが可能であり、自宅でもお店の味を楽しむことができます。また、深夜帯まで営業している点も大きな特徴で、月曜日から土曜日、祝日、祝前日は翌朝4時まで営業しており、食事や飲み物のラストオーダーも深夜3時以降まで対応しているため、時間を気にせずゆっくりと過ごしたい方や、遅い時間からの食事にも利用できます。支払い方法については、主要なクレジットカード(VISA、Master、Amex、DINERS、JCB)が利用でき、非接触型決済にも対応しているため、スマートな会計が可能です。さらに、衛生面への配慮も徹底されており、店内には消毒液が設置され、一部の客席には仕切りが設けられています。従業員は勤務時の検温やマスク着用、頻繁な手洗いを実施し、多数の人が触れる箇所の定期的な消毒を行うなど、感染症対策にも積極的に取り組んでいます。