東京都府中市美好町に位置する越中屋酒店は、北府中駅から徒歩約9分の距離にあります。分倍河原駅からも徒歩約12分から18分程度でアクセスが可能で、美好町二丁目バス停からは徒歩わずか1分と、様々な交通手段で訪れやすい立地です。元々は酒類販売のコンビニエンスストアとして営業していましたが、大規模な改装を経て、店内でお酒を楽しむことができるスタイリッシュなバーへと生まれ変わりました。ガラス張りのモダンな外観は、一見するとおしゃれなカフェのような雰囲気で、夜にはライトアップされ、落ち着いたバーのような佇まいを見せます。
店内は木の温もりを活かしたインテリアで統一された、奥行きのあるくつろぎの空間が広がっています。ワイン棚やローテーブルなどが配され、リラックスして過ごせる工夫が凝らされています。こちらの店舗では、生ビールやワイン、日本酒などをグラスで提供しており、好みに合わせて「ちょっと一杯」と気軽に立ち寄ることができます。特に、樽生達人の認定を受けたという生ビールの美味しさは格別と評判です。また、豊富な品揃えのワインやウイスキー、日本酒が壁一面に並べられており、気になる銘柄はその場で試飲することが可能です。試飲を通して自分好みの味を見つけられる点は、お客様にとって大きな魅力と言えるでしょう。
越中屋酒店の店主はSSI認定の唎酒師の資格を持っており、お酒の特性について熟知しています。そのため、どのお酒が良いか、どのような料理と合うかといった相談にも親身に乗ってくれます。日本酒は品質管理のため、一部が18度に保たれた蔵を模した空間で管理されており、そのこだわりが伺えます。グラスワインは500円から提供されており、手書きのPOPには店主が感じた味や香りの表現がユニークに記されており、選ぶ楽しみを深めてくれます。お酒だけでなく、美味しいおつまみも用意されているため、お酒と共にゆっくりと過ごすことができます。
座席はカウンター席を中心に10席設けられており、お一人様でも気軽に利用しやすい環境です。個室の用意はありませんが、貸切利用は受け付けていません。店内は全席禁煙ですが、店舗の外には灰皿とベンチが設置された喫煙スペースがあります。支払いはPayPayや各種クレジットカード（VISA、Mastercard、American Express、Diners Club、JCB、Discover）が利用可能です。営業時間は月曜日から土曜日、祝前日が午前11時から午後11時まで（料理のラストオーダーは午後10時30分）、日曜日は午前11時から午後8時まで（料理のラストオーダーは午後7時45分）、祝日は午前11時から午後9時まで（料理のラストオーダーは午後9時）となっています。幅広い時間帯で利用できるため、仕事帰りや休日の昼下がりなど、様々なシーンで訪れることができるでしょう。
