JR南多摩駅から徒歩わずか1分から2分という駅至近の好立地に位置する「稲城焼肉製作所」は、東京都稲城市大丸1045 藤ビル2階に店を構える焼肉店です。通勤・通学帰りや休日のお出かけにも気軽に立ち寄れるアクセスの良さが魅力です。
このお店のコンセプトは「人にやさしく。」をモットーに、厳選された良いお肉をリーズナブルな価格で提供することにあります。特に赤身肉へのこだわりが強く、各地から取り寄せた厳選黒毛和牛は、その柔らかさと肉本来の旨味が特徴です。脂の甘みが繊細で、赤身の旨味は濃厚、歯切れの良いあっさりとした食感が楽しめる「和牛ミスジ」や、肉質が柔らかく、サシがしっかり入っているため上品なコクととろける食感が魅力の「和牛ザブトン」など、希少部位を含む多彩な和牛を提供しています。そのほか、バラ肉でありながらヒレの赤身の旨さや柔らかさを兼ね備え、赤身と脂のバランスが良い「和牛カイノミ」、カルビの中の高級部位で焼肉の王様とも呼ばれる「和牛特上カルビ」も人気です。豚肉ではイベリコ豚トロや厚切りベーコン、鶏肉ではあっさりとした鶏ももやコリコリ食感のヤゲンナンコツも用意されています。ホルモンもレバー、ホルモン（厚みがあり噛み応えのあるもの）、マルチョウ（ぷるぷるとした食感で甘みのある脂が特徴）など充実しています。また、焼肉に合うように厳選されたクラフトビールや日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど、多種多様なお酒が豊富に揃えられており、肉と酒の組み合わせを存分に堪能できるのも魅力です。一品料理には、キムチ盛り合わせ、ナムル盛り合わせ、チャンジャとクリームチーズなど、焼肉と共に楽しめるサイドメニューも充実しています。
「稲城焼肉製作所」の平均予算は、ディナーで4001円から5000円程度とされており、ランチタイムは1000円から2000円程度で利用できます。土日祝日は11時30分から22時または22時30分までランチ営業も行っていますが、平日のランチ営業は現在休止されています。営業時間は月曜日から水曜日、金曜日は17時から22時（料理L.O. 21時、ドリンクL.O. 21時30分）、土曜日は11時30分から22時30分（料理L.O. 21時30分、ドリンクL.O. 22時）、日曜日と祝日は11時30分から22時（料理L.O. 21時、ドリンクL.O. 21時30分）です。定休日は木曜日で、祝日の場合でも休みとなります。
座席は総席数26席のテーブル席が中心で、全5卓（4名席2卓、6名席1卓、8名席2卓）が用意されており、最大30名までの宴会に対応可能です。個室は設けられていませんが、広々とした空間でゆったりと食事ができる落ち着いた雰囲気が特徴です。ソファー席の有無については情報が分かれていますが、テーブル席でゆったりと過ごせる空間が提供されています。店内はジャズが流れ、おしゃれなバーカウンターがある雰囲気で、デートや友人、家族との食事に適しています。
特別なサービスとして、「人にやさしく。」のコンセプトを体現するように、お子様連れのお客様への配慮が行き届いています。バリアフリートイレが完備されており、おむつ交換台やフィッティングボードも用意されているため、小さなお子様連れでも安心して利用できる環境が整っています。また、幼児椅子や子供椅子も用意されており、ベビーカーでの入店も可能です。アレルギー対応や、誕生日などのサプライズ演出についても、予約時に相談することで可能な限り対応してもらえます。コースメニューも用意されており、スタンダードコースは4000円（税込み）で、これに2000円（税込み）を追加することで2時間の飲み放題を付けることができます。飲み放題には生ビール、スパークリングワイン、カクテルなども含まれており、豊富なドリンクを楽しめます。このコースは4名から30名で利用可能で、3日前までの事前予約が必要です。
支払い方法については、主要なクレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、Discover）や交通系電子マネー（Suica、PASMO、ICOCAなど）、iD、QUICPayが利用可能です。駐車場は完備されていませんが、近隣にコインパーキングがあります。
「稲城焼肉製作所」は、質の高い焼肉をリーズナブルに楽しめ、家族連れにも優しいサービスが充実している点が魅力の焼肉店です。
