東京都渋谷区初台１丁目36-1に位置していた「焼肉・お好み焼きえん 初台店」は、京王新線初台駅から南口より徒歩わずか1分から2分圏内という、駅からのアクセスに恵まれた立地が特徴でした。かつては、小田急小田原線参宮橋駅からも徒歩約11分、京王新線幡ヶ谷駅からも徒歩約14分で訪れることができました。
このお店は、本格的な焼肉と、熱々の鉄板で焼き上げるお好み焼きや焼きそばを一度に堪能できる「隠れ家のような」存在として親しまれていました。来店した利用者は、スタッフが目の前で調理してくれるスタイルに「楽ちん」だと感じ、安心して最高の状態で料理を味わうことができたようです。その居心地の良さから、「小さなお店ながらも快適に過ごせた」という声も聞かれました。
メニューは、幅広い層に支持される焼肉とお好み焼き、そして焼きそばが中心でした。焼肉では、カルビ、ゲタカルビ、上ハラミ、特上ハラミ、タン塩、上タン塩、てっちゃん、レバ、上ミノ、ジンギスカンといった定番部位から希少部位までが提供され、特に、辛みそとニンニクを好みに合わせて追加できる特製のタレは「絶品」と評されていました。お肉は厳選されたものが丁寧に仕込まれて提供されており、その品質へのこだわりが感じられました。
お好み焼きは、しょうが天玉、コーン玉、豚玉、牛玉、牛すじ玉、明太子玉、ミックス玉、シーフードミックス玉など、多彩なラインナップが揃い、中でも青森県産のにんにくがたっぷり入った「元気玉」は、その名の通り食べると元気になるような人気の逸品でした。焼きそばも、豚焼きそば、牛焼きそば、シーフード焼きそば、デラックス焼きそばなどがあり、鉄板の上で香ばしく焼き上げられる様子は食欲をそそりました。また、自家製の餃子やニラ餃子、焼豚といった一品料理も充実しており、チャンジャやセンマイ刺し、フライドポテト、鶏唐揚げ、ニンニク焼き、豚キムチなど、お酒と共に楽しめるメニューも豊富でした。
ランチタイムには、リーズナブルな価格で提供される定食があり、手軽に美味しい料理を楽しめる場として利用されていました。ディナータイムは、一人あたり3,000円程度の予算でお腹いっぱい焼肉やお好み焼きを堪能できる価格帯でした。生ビールやノンアルコールビールをはじめ、マッコリやチャミスルといったドリンクも提供されており、食事を一層引き立てていました。
店内の座席は、各テーブルに鉄板が備え付けられており、熱々の状態で料理が提供されるスタイルでした。また、来店者からは喫煙が可能な席が用意されていたことも確認されていました。食事メニューは全て持ち帰り可能で、電話での注文も受け付けていたため、自宅でプロの味が楽しめる便利なサービスも提供されていました。
「焼肉・お好み焼きえん 初台店」は、残念ながら20XX年7月16日をもって休業いたしました。しかし、「えん」の系列店舗は、20XX年7月26日より幡ヶ谷にて新たな店舗をオープンしており、引き続き本格的な焼肉とお好み焼きの味を楽しむことができます。初台店で親しまれた味とサービスは、幡ヶ谷の新店舗で継承されています。
