東京都中央区銀座の喧騒から少し離れた地に位置する「左舞璃菜 鳳（サブリナ ホウ）」は、銀座7丁目、ニューセンタービル5階に店を構える隠れ家のようなレストランです。アクセスは各方面から良好で、東京メトロ日比谷線銀座駅B3出口から新橋方面へ約250m直進し、左手に見えるニューセンタービルの5階に位置します。銀座駅からは徒歩3分から4分、JR山手線新橋駅からも徒歩6分と、アクセスしやすい立地が魅力です。銀座の主要な駅からのアクセスが良く、ショッピングや観光の合間にも立ち寄りやすいでしょう。
「左舞璃菜 鳳」の大きな特徴は、上質なA5ランクの宮崎牛をしゃぶしゃぶや本格的なすき焼きで堪能できる点にあります。質の高い黒毛和牛を比較的手頃な価格で提供しており、高級食材を気軽に楽しめるのが魅力です。しゃぶしゃぶのだしには、特製のココナッツ実だしや、独自のすっぽん出汁のスープも用意されており、他では味わえない一品として知られています。特に、すっぽん出汁のしゃぶしゃぶは、滋味深く、体を温める効果も期待できることから、女性にも好評です。さらに、自家製ごまだれやポン酢で楽しむカニ身のしゃぶしゃぶも提供されており、海鮮好きにも嬉しい選択肢が用意されています。
また、ヘルシー志向の方には、野菜や海鮮をふんだんに使った蒸し鍋料理もおすすめです。こちらは女性の健康と美容に配慮したメニューとして、予約制で提供されています。鍋料理だけでなく、香港出身の職人が手掛ける本格的な手作り飲茶も自慢の一品です。点心は種類も豊富で、蜜燒叉燒、蘿蔔糕（大根餅）、蝦餃（エビ蒸し餃子）、豉汁蒸鳳爪（モミジの豆豉蒸し）、豉汁蒸排骨（パイコーの豆豉蒸し）、潮式芋絲餅（潮州式タロ芋パイ）、叉燒腸粉（チャーシューのライスクレープ包み）、鮮蝦腸粉（エビのライスクレープ包み）、黒椒金銭肚（ハチノスの胡椒風味）、叉燒酥（チャーシューパイ）、百花釀茄子（茄子の海老擂り身揚げ）など、本場の味を銀座で楽しめます。一部の口コミでは、ランチタイムに手頃な価格でこれらの本格点心が楽しめることに対する驚きの声も上がっています。
店内は、落ち着きのあるおしゃれな空間が広がっており、銀座らしい大人の隠れ家といった雰囲気を醸し出しています。友人との会食や買い物後の軽い食事はもちろん、接待や会社の宴会など、幅広いシーンで利用できるような配慮がなされています。座席は、カーテンで仕切れる半個室風の席のほか、8名から20名まで利用可能な喫煙可能な個室も完備しており、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合にも対応できます。総席数は35席程度と、ゆったりとした空間で食事ができるでしょう。貸切も可能とのことです。
メニューの料金について、最高級宮崎牛A5霜降りコースは、しゃぶしゃぶやすき焼きのコースが12,980円（税込）で提供されています。これは宮崎牛A5をこの価格で味わえるという点で、コストパフォーマンスの高さがうかがえます。ランチの平均予算は1,000円から1,999円程度、ディナーの平均予算は8,000円（通常平均）とされており、利用シーンに応じて幅広い価格帯で楽しめることが分かります。
特別なサービスとして、一休.comレストランのレビューには、接待や記念日、女子会など多様な用途での利用が想定されていることが示唆されています。また、PayPayグルメではポイントアップの特典が付くコースも紹介されており、お得に利用できる機会もあるようです。テイクアウトも可能であり、自宅で「左舞璃菜 鳳」の味を楽しむこともできます。
