池袋の象徴的な商業施設、サンシャインシティ・アルパ1階に位置する「Saladish サンシャイン池袋店」は、新鮮なサラダをメインディッシュとして提供する、日本初のラップ＆ボウルサラダ専門店です。都心での健康的な食生活を求める方々にとって、魅力的な選択肢となっています。アクセスは、JR各線池袋駅東口から徒歩約7分から10分、東京メトロ有楽町線東池袋駅からは6番または7番出口を利用して徒歩約3分から6分と、主要駅からスムーズにたどり着ける立地です。都電荒川線の東池袋四丁目駅や都電雑司ヶ谷駅からも徒歩圏内にあり、多方面からのアクセスに優れています。サンシャインシティ内に店舗を構えているため、ショッピングやエンターテイメントを楽しむ合間に、気軽に立ち寄って食事を済ませることが可能です。
「Create Your Own Fresh!」をコンセプトに掲げるSaladish サンシャイン池袋店では、お客様一人ひとりの好みや気分に合わせて、自分だけのオリジナルサラダをカスタムオーダーできるのが最大の特徴です。毎日市場から直接仕入れるというこだわりの新鮮なグリーン野菜をベースに、40種類以上もの豊富なトッピングと10種類以上のオリジナルドレッシングを自由に組み合わせることが可能です。これにより、野菜料理にこだわりを持つ方やベジタリアンの方も安心して楽しめるメニューが充実しています。提供されるサラダは、一般的なボウルスタイルの他、手軽に食べられるトルティーヤで巻いた「ラップ」スタイルや、栄養価の高い雑穀米にサラダを乗せた「ライスボウル（サラダ丼）」スタイルも選べ、飽きることなく様々な形でサラダを堪能できます。特に人気の高いメニューとして、「シーザークラシックサラダ」やボリューム満点の「サラディッシュコブサラダ」などが挙げられます。食事の予算は、ランチ・ディナーともに1,000円から2,000円程度とされており、手軽にヘルシーな食事を摂りたい方に適しています。また、サラダと合わせて「飲むサラダ」とも称されるスープやスムージーも提供されており、さらにピタパンやこだわりパンをセットにするオプションも用意されています。
店内は、明るく開放感のある空間が広がり、お一人様でも周囲を気にせずゆったりと過ごしやすい雰囲気です。総席数はカウンター席とテーブル席を合わせて19席から30席程度で、特にカウンター席の一部には電源コンセントが設置されており、食事をしながらPC作業を行いたいビジネスパーソンや学生にも便利な環境が整っています。全席禁煙で、お子様連れのお客様やベビーカーを利用される方も安心して入店できる配慮がなされており、サンシャインシティ内のエレベーターも利用可能です。貸切や特別な個室の用意はありません。支払いは、各種クレジットカード（VISA）、電子マネー（楽天Edy）、QRコード決済（PayPay）に対応しており、多様な決済方法が利用できます。車での来店時には、サンシャインシティ提携駐車場を利用することができ、サンシャインシティ施設内で合計3,000円以上の利用があれば2時間無料で駐車できるサービスも提供されています。忙しい日常の中でも、手軽に健康的で美味しい食事を摂りたい方にとって、Saladish サンシャイン池袋店は最適な選択肢となるでしょう。テイクアウトにも対応しており、事前にFAXで注文することも可能で、時間がない時でも新鮮なサラダをスムーズに受け取ることができます。
