東京都港区南青山に位置する「AHILYA（アヒリヤ）青山店」は、東京メトロ銀座線「外苑前駅」1a出口から徒歩約2分、また銀座線・千代田線・半蔵門線「表参道駅」A4出口からも徒歩約8分と、アクセスに恵まれた青山エムズタワー1階のパサージュ青山に店を構える本格インド料理レストランです。南青山らしい洗練された雰囲気が漂う店内で、本場インドの味を堪能できます。
AHILYA青山店の最大の特長は、北インド料理と南インド料理の両方を本格的に提供している点にあります。インドの有名レストランで長年腕を磨いた南インド料理のシェフと、北インド料理の巨匠が厨房で腕を競い合い、それぞれの地域の伝統的な味わいを忠実に再現しています。毎日新鮮なスパイスを調合し、その日のうちに使い切るという徹底したこだわりが、料理の奥深い香りと風味を生み出しています。在日インド人からも「本場の味」として親しまれ、多くのリピーターが訪れることからも、その質の高さがうかがえます。
ランチタイムには、手軽に楽しめるお得なセットが用意されています。日替わりカレー1種類にサラダ、そして焼きたてのナンまたはライスがおかわり自由で提供されるAランチは、900円（税込）という手頃な価格で本格的なインドカレーを楽しめます。さらに、プラス150円でコーヒー、チャイ、ラッシーなどのドリンクを追加することも可能です。ランチの平均予算は1,000円前後と、日常使いにも適した価格設定です。ディナータイムには、より多彩なメニューが揃い、北インドの宮廷料理や、ヘルシーな南インドの軽食（ティファン）から定食（ミールス）まで、幅広い選択肢が魅力です。中でも、タンドリーチキンやシシカバブ、タンドリープローンなどを含む「タンドリーミックスグリル」は、炭火で香ばしく焼き上げられた肉料理の数々を一度に味わえる人気メニューです。また、巨大な「ドーサ」や、様々な野菜カレー、豆のカレーなども充実しており、ベジタリアンの方も安心して食事ができるメニューが豊富に揃っています。ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度とされており、充実した食事を楽しめます。
店内の総席数は67席で、広々とした空間が広がっています。窓ガラス越しに光が差し込む開放的な雰囲気は、カジュアルな食事からビジネスシーン、特別な日の利用まで、様々なシチュエーションに対応します。特に、10名から20名まで収容可能な個室が完備されており、最大18名まで利用できるこの個室にはマイクやプロジェクターも備え付けられているため、歓送迎会や忘年会、長寿のお祝い、お子様のお祝い事など、多様なパーティーシーンで活用できます。店内はソファー席やカウンター席も用意されており、ゆったりとくつろぎながら食事を楽しむことができます。また、バリアフリー設計で車椅子での入店も可能と、あらゆる利用者に配慮が行き届いています。
特別なサービスとして、誕生日や記念日のお祝いにはプラス料金でバースデープレートの用意も可能です。テイクアウトやデリバリーにも対応しているため、自宅やオフィスで本格インド料理の味を楽しむこともできます。アレルギーやベジタリアン、ヴィーガンなど、特定の食事制限がある場合も、事前の相談で個別に対応してもらえます。英語対応可能なスタッフが常駐しており、海外からの訪問者にも安心して利用できる環境です。無料Wi-Fiや電源も完備されており、食事以外の面でも利便性が高いのも魅力です。さらに、インド料理教室も開催しているという情報もあり、食を通じてインド文化に触れる貴重な体験も提供しているようです。
