東京都台東区上野に位置するダイニングバー「ＳＴＵＤＳ（スタッズ）」は、地下鉄銀座線上野広小路駅から徒歩4分、JR御徒町駅から徒歩7分というアクセスしやすい立地にあります。また、東京メトロ千代田線湯島駅からは徒歩3分（約170m）、都営大江戸線上野御徒町駅からも徒歩3分（約220m）、そして東京メトロ銀座線上野広小路駅からも徒歩3分（約220m）と、複数の駅から短時間でアクセスできる利便性の高い場所に位置しています。佐藤ビルの地下1階に店を構え、まさに都会の隠れ家といった雰囲気が漂います。
「ＳＴＵＤＳ」の店内は、コンクリート打ちっぱなしの天井に、木と鉄を基調とした和洋折衷のモダンでおしゃれなデザインが特徴です。洗練された空間は、ゆったりと落ち着いてお酒や会話を楽しめるよう配慮されており、訪れる人々に非日常感を提供します。カウンター席とテーブル席が用意されており、総席数は40席（最大45名まで、立食であれば55名から60名まで対応可能）となっています。個室の設備はありませんが、広々とした空間でプライベートな時間を過ごすことができます。また、店内は全席喫煙可能であり、喫煙者にとっては快適な環境が提供されています。国内外からの利用客も多く、一人で訪れる方もいるため、お客様同士で自然と交流が生まれるようなアットホームな雰囲気も魅力の一つです。
ドリンクメニューは非常に充実しており、特にギネスビールは樽出しで提供され、ハーフパイントが650円で楽しめます。世界各国から厳選された洋酒やカクテルも豊富に取り揃えられており、アメリカンウイスキーではエヴァンウィリアム、ジムビーム、フォアローゼズなどが600円から、コニャックやアルマニャック、カルヴァドス、グラッパといったブランデー類はサントリーV.S.O.PやヘネシーNEWなどが700円から提供されています。好みに合わせて多様な選択肢があるため、お酒好きにはたまらないラインナップと言えるでしょう。
フードメニューも豊富で、お酒と共に楽しめる軽食からしっかりとした料理まで揃っています。手軽に楽しめる一品としては、「ミックスナッツ」（650円）、「タコスチップ」（550円）、「ビーフジャーキー」（750円）、「ミックスチョコレート」（650円）、「ドライフルーツの盛り合わせ」（750円）などがあります。チーズメニューも充実しており、「カマンベールチーズ（クラッカー付き）」（650円）、「クリームチーズ（クラッカー付き）」（700円）、「スモークチーズ（クラッカー付き）」（650円）といった様々な味わいが楽しめます。また、「粗引きペッパーサラミ」（550円）、「若鶏の唐揚げ」（700円）、「STUDSサラダ」（850円）といった定番メニューも人気です。さらに、グループでの利用やパーティーに最適なコース料理も用意されており、3800円コースと5300円コースがあり、飲み放題のプランも選択可能です。平均予算は通常3000円前後とされており、リーズナブルな価格で充実した時間を提供しています。
営業時間は月曜日から土曜日、祝日、祝前日の18時から翌0時までで、日曜日は定休日です。深夜まで営業しているため、仕事帰りの一杯や、食事後の二軒目としても利用しやすい点が魅力です。上野という活気ある街で、ゆったりと落ち着いた時間を過ごしたい方におすすめのダイニングバーです。
