小平駅からほど近く、南口を出て徒歩約1分から3分というアクセス抜群の立地に位置する「小平肉流通センター」。並木ビルの2階に店を構え、利便性の高さから地元の方々はもちろん、遠方からの利用者にも立ち寄りやすい焼肉店として親しまれています。
「安くてうまい肉をお腹いっぱい食べてほしい」という強い想いが込められたこのお店は、地域に根ざした大衆焼肉酒場として、親子三世代にわたる幅広い年代層に愛されています。そのコンセプトは、高品質な焼肉をリーズナブルな価格で提供することにあります。店内は活気があり、賑やかな雰囲気の中で、心ゆくまで焼肉を堪能できる空間が広がっています。
小平肉流通センターの大きな特徴の一つは、「タレなし焼肉」という独自のスタイルです。一般的な焼肉店のようにテーブルにタレが用意されているわけではなく、提供される肉そのものに、お店秘伝の特製ダレが丁寧に揉み込まれています。これにより、肉本来の旨味とタレの絶妙なハーモニーを存分に楽しむことができ、焼いた後にタレをつける手間なく、シンプルかつ最高の状態で肉を味わうことができます。また、肉流通センターの焼肉体験に欠かせないのが「焼肉専用∞（無限）キャベツ」です。門外不出のパンチが効いた特製ドレッシングがたっぷり絡められたこのキャベツは、お通しとして提供され、しかもおかわり自由という嬉しいサービスが付いています。タン、ハラミ、カルビ、ホルモンなど、どんな肉とも相性が良く、肉の脂をさっぱりと中和してくれるため、お肉を食べれば食べるほど、キャベツも無限に食べたくなる魔法のような組み合わせとして、多くのリピーターを魅了しています。野菜もたくさん摂れるため、たくさんお肉を食べても罪悪感なく楽しめると評判です。
メニューには、お店自慢の逸品が豊富に揃っています。名物として人気を集めるのは「ごちゃまぜホルモン」で、味噌ダレと塩ダレから選ぶことができます。王道の「肉通ハラミ」や、〆にぴったりの「冷麺」も多くの人に選ばれています。さらに、19時以降限定で提供される数量限定の「原価100％！A5黒毛和牛リブロースステーキ」は、特別な夜を彩る贅沢な一品として見逃せません。ご飯ものとして「TKG」や「辛TKG」、「焼肉専用ネギ飯」、小さなお子様向けの「お子様専用タレごはん」も用意されており、幅広いニーズに応えます。刺し物では「桜ユッケ」や「センマイ刺し」など、新鮮な素材を活かしたメニューも楽しめます。予算については、ディナータイムの平均予算が2,000円から3,000円程度と、気軽に利用しやすい価格帯です。宴会や特別なシーンには、12品2時間飲み放題付きの「肉通“堪能”コース」（4,000円）、14品3時間飲み放題付きの「肉通“贅沢”コース」（4,500円）、16品3時間飲み放題付きの「肉通“プレミアム”コース」（5,000円）といった、充実したコースメニューが用意されており、用途に応じて選ぶことができます。
店内は総席数46席を有し、広々とした空間で食事を楽しめます。個室は設けられていませんが、片面ソファの席も用意されており、ゆったりとくつろぎながら焼肉を味わうことが可能です。貸切利用も相談次第で20名から50名程度まで対応可能とされており、会社の宴会や仲間との集まりにも適しています。店内は全席禁煙となっており、快適な環境で食事ができます（1階入り口に灰皿が設置されています）。
小平肉流通センターが提供する特別なサービスの中でも特に注目されるのは、毎日開催される「ハッピーアワー」です。毎日19時まで、デュワーズハイボール、プレーンチューハイ、レモンサワー、ウーロンハイといった一部のドリンクが、驚きの特別価格で提供されます。この破格のサービスは、「ホルモン焼肉には、やっぱりハイボールとレモンサワー！」というコンセプトのもと、最高の相性をより気軽に楽しんでもらうための工夫です。このお得なドリンクと美味しい焼肉の組み合わせは、来店客にとって大きな魅力となっています。
