東京都港区新橋に位置する「ワインと洋食の店 Kitchen Van」は、JR新橋駅日比谷口から徒歩わずか2分、都営三田線内幸町駅A1出口からも徒歩2分というアクセスに優れた立地で、都会の喧騒を忘れさせる隠れ家のような洋食店です。温かくアットホームな雰囲気が特徴で、まるで自宅にいるかのようなリラックスした空間を提供しています。この店では、チャージ料やお通し代、サービス料が一切かからないため、気軽に立ち寄って手作りの洋食とワインを堪能できます。
「お客様のご要望に最大限応える」ことをコンセプトに掲げているKitchen Vanでは、訪れる人々の心に寄り添ったサービスを大切にしています。料理は、店主の愛情がたっぷりと込められた手作りの洋食が中心です。特に「大人様ランチ」は、懐かしのお子様ランチを大人向けにアレンジした人気のメニューで、エビフライやハンバーグ、ナポリタンなどがワンプレートで楽しめる一品として親しまれています。その他にも、とろとろ卵のオムライス、昔ながらの素朴な味わいのナポリタン、とろけるような柔らかさの牛ほほ肉の煮込み、外はパリッと中はジューシーなチキンコンフィ、そして店オリジナルの濃厚な焼きプリンなど、多彩な洋食メニューが揃っています。ランチの平均予算は1,000円前後、ディナーの平均予算は3,000円前後で、リーズナブルに本格的な洋食を楽しめます。
ワインの種類も豊富で、気軽に楽しめるチリ産のハウスワインはグラス1杯300円（税別）から、ボトルでも2,000円（税別）からと、非常にコストパフォーマンスが高いのが魅力です。白ワインの「デル・スール・シャルドネ」や赤ワインの「デル・スール・カベルネ・ソービニヨン」といった本格派のワインが用意されており、事前に連絡すれば高価格帯のワインも準備してもらえる場合があります。さらに、1本1,500円（税別）でドリンクの持ち込みも可能であり、ワイン会や日本酒の会など、特別な趣旨の集まりにも柔軟に対応してくれます。焼酎やウィスキーのボトルキープサービスも利用可能です。
店内は総席数20席で、一人でも気軽に利用できるカウンター席と、ゆったりと食事を楽しめるテーブル席が設けられています。貸切も可能で、8名から20名程度のグループでのパーティーにも対応しており、アットホームな雰囲気の中で忘年会や歓迎会、女子会などを開催することができます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日には手作りのバースデーケーキやホールケーキ、デザートプレートを用意してくれるほか、リクエストに応じて名前入りの料理や高級ワインのサプライズ提供など、細やかな気配りが行き届いています。また、上映会など、特別なイベントの開催にも協力してもらえる場合があります。英語を話せるスタッフも常駐しているため、海外からのゲストも安心して利用できます。無料Wi-Fiが完備されており、電源の利用も可能なため、ビジネス利用やちょっとした休憩にも便利です。お子様連れの利用も歓迎されており、幅広い層のニーズに応えるきめ細やかなサービスが人気の理由です。
