東京駅八重洲中央口直結のグランルーフフロント地下一階に位置する「ハンバーグワークス 東京駅グランルーフフロント店」は、アクセス抜群の立地が魅力のハンバーグ専門店兼肉バルです。JR東京駅からは徒歩1分と非常に近く、東京メトロ丸ノ内線大手町駅や銀座線京橋駅からも徒歩5分圏内と、仕事帰りや観光の際にも立ち寄りやすい便利な場所にあります。雨に濡れることなく直接店舗へ向かえるため、天候を気にせず訪れることができます。
店内はアメリカンな雰囲気を基調とし、カントリー調のBGMが流れるおしゃれな空間が広がっています。昼間は落ち着いたカフェのような雰囲気でランチを楽しむことができ、夜になると気軽に立ち寄れる肉バルとして、自慢の肉料理と多彩なお酒が提供されます。清潔感のある広々とした空間は、大人から子供までゆったりと過ごせるように配慮されており、ベビーカーでの入店も可能です。
「記憶に残るハンバーグ」をコンセプトに掲げるこの店では、A4ランクの黒毛和牛と厳選された国産牛を100%使用したこだわりのハンバーグが看板メニューです。肉の旨味が凝縮され、ジューシーな肉汁が溢れるハンバーグは、ソースなしでもその美味しさを十分に感じられると評判です。定番の「ワークスハンバーグ」は150gから提供され、200gや500gといった増量も可能で、ボリュームを求める方にも満足感のある一皿となっています。他にもコリっとした食感が特徴の牛タンハンバーグや、US産ビーフのサーロインステーキなど、8〜10種類の様々な肉料理のセットが用意されています。ランチタイムは11時から15時までで、ハンバーグやステーキのセットにはライスまたはパン、スープ、サラダが付き、特にランチのスープとサラダはおかわり自由という嬉しいサービスも提供されています。ランチ予算は2000円程度、ディナー予算は3000円程度で、質の高い肉料理を気軽に楽しめる価格帯です。
ディナータイムには、肉バルとして豊富なアラカルトメニューと共に、肉づくしのコースも提供されています。2時間飲み放題付きのコースも用意されており、宴会や歓送迎会など多様なシーンで利用可能です。ワインやビール、日本酒、焼酎などお肉に合うドリンクも幅広く揃えられています。
座席はテーブル席を中心に42席、カウンター席が6席設けられており、お一人様でも気軽に利用しやすい環境です。店内は全面禁煙ですが、グランルーフ内に喫煙所があるため、喫煙者の方も安心して利用できます。個室や座敷席は設けられていませんが、テーブル席は人数に応じて配置が変えやすく、貸切も可能で、着席で最大44名、立食で最大50名まで対応できます。
特に子連れの方に配慮したサービスも充実しており、キッズメニューの提供やハイチェア、プラスチック製の子ども用食器の用意があります。また、車での来店者向けに、八重洲地下駐車場や八重洲パーキングでの3000円以上の飲食で2時間無料になる提携駐車場のサービスも利用できます。
「ハンバーグワークス 東京駅グランルーフフロント店」は、こだわりのハンバーグを軸に、様々な肉料理と豊富なドリンクを楽しめる、東京駅直結の便利な肉バルとして、幅広い客層に支持されています。