神楽坂の情緒あふれる街並みに位置していた「#flowership kagurazaka(フラワーシップカグラザカ)」は、かつて「飲める花屋」というユニークなコンセプトで注目を集めたカフェバーです。惜しまれつつも現在は閉店していますが、その革新的な試みは多くの人々の記憶に残っています。
この店舗は、東京メトロ各線の飯田橋駅B2出口から徒歩約4分、JR飯田橋駅西口からは徒歩約6分、都営大江戸線牛込神楽坂駅1b出口および神楽坂駅1b出口からはそれぞれ徒歩約7分という、アクセスしやすい立地にありました。神楽坂の石畳が続く趣あるエリアに溶け込みながらも、一歩足を踏み入れると、鮮やかな花々に囲まれた独特の空間が広がっていました。
「#flowership」という店名には、「Friendship(友情)」や「Relationship(関係性)」といった人と人との繋がりを意味する英単語と、「Flower(花)」を組み合わせ、「花を通して人と人を結びつけたい」という想いが込められていました。単なる花屋としてだけでなく、カフェバーとして運営することで、より多くの人々に日常的に花と触れ合う機会を提供することを目指していたのが大きな特徴です。特に、市場で廃棄されてしまう「ロスフラワー」を積極的に取り扱い、花の豊かなサイクルを創造するというエシカルな取り組みも行っていました。
営業していた当時の店内は、シックな色合いで統一され、随所に飾られた美しい花々がその魅力を際立たせていました。席数は約10席とコンパクトながらも、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごせる空間が提供されていました。特に、ペット同伴が可能なオープンテラス席も設けられており、散策途中に立ち寄る人々にとって癒しの場所となっていました。店内にはカウンター席も完備され、無料Wi-Fiや電源も利用できるなど、利便性も兼ね備えていました。個室はなかったものの、貸し切り利用も可能で、着席時10名、立食時最大30名までのイベントに対応していました。
メニューの中心は、花とドリンクを同時に楽しめる「フラワーシップセット」でした。特に人気の高かったスパークリングワインと好きな花3本を選べるセットは1,650円(税込)で提供され、紅茶への変更も可能でした。また、フードメニューとしては、「パン・デ・フィロゾフのアルファバゲット」が税抜380円(税込418円)、それに添える「マスカルポーネ×シナモン×ハニー」が税抜280円(税込308円)など、ワインと共に楽しめる軽食が用意されていました。花は一本単位(税抜380円、税込418円)での購入も可能で、希望に応じてブーケやアレンジメントもオーダーできました。ワインやカクテルなどアルコール類も充実し、カフェとしての利用だけでなく、バーとしても親しまれていました。
特別なサービスとしては、誕生日などのお祝いの際に、お花とドリンクのセットでサプライズ演出に対応していました(要事前相談)。また、お子様連れの利用にも配慮があり、乳児、未就学児、小学生の利用が歓迎され、ベビーカーでの入店もスタッフの補助でスムーズに行えました。離乳食の持ち込みも可能で、おむつ交換台も設置されており、子育て世代にも優しいお店でした。テイクアウトも可能で、複数言語対応のメニュー(英語)も用意されるなど、多様なニーズに応えていました。
2022年10月14日にオープンし、火曜から金曜は14時から23時まで、土曜は11時から23時まで、日曜は11時から19時まで営業し、月曜日が定休日でした。ランチは1,000円から1,999円、ディナーは3,000円から3,999円程度の予算で利用できました。支払いにはクレジットカード、電子マネー、QRコード決済が利用でき、現金は不可でした。
「#flowership kagurazaka」は、花を通じて人々の心豊かな生活を提案し、サスティナブルな取り組みにも貢献していた、神楽坂に咲いた特別な花屋でした。