東京都東村山市萩山町に店を構える「うな圭」は、西武新宿線および西武拝島線の小平駅から徒歩約4分という利便性の高い場所に位置しています。また、西武拝島線の萩山駅からも徒歩圏内にあり、多方面からのアクセスが可能です。店舗には5台分の駐車場も完備されており、車での来店も安心して利用できます。
「うな圭」では、ふっくらとしながらも肉厚な鰻を贅沢に堪能できる鰻料理が提供されています。長年にわたり培われた独自の調理技術と、鰻の旨味を最大限に引き出す特製のタレが、多くの来店客を魅了し続けています。香ばしく焼き上げられた鰻は、口に運んだ瞬間に豊かな香りが広がり、とろけるような柔らかさが特徴です。伝統的な蒲焼きはもちろんのこと、鰻本来の繊細な味わいを楽しめる白焼きも人気の一品として親しまれています。両方の味を一度に楽しみたい方のために、蒲焼きと白焼きを組み合わせたセットも用意されており、来店客それぞれの好みに合わせた選択が可能です。質の高い鰻料理を通じて、上質な時間を過ごせるよう、料理へのこだわりが随所に感じられます。
メニューの中心は、丁寧に焼き上げられた鰻を贅沢に盛り付けた「うな重」と「蒲焼定食」です。うな重は小サイズが3,080円、大サイズが4,180円で提供されており、蒲焼定食は小サイズが4,180円、大サイズが5,280円で味わうことができます。これらの価格は、高品質な鰻料理を存分に味わえる適正な価格帯として評価されています。鰻料理の他にも、会席料理、新鮮な刺身、揚げたての天ぷらなど、幅広い和食のメニューが用意されており、鰻以外の料理も楽しむことができます。特別な日や会食には、予算や人数に合わせて選べるコース料理も充実しています。また、店内で味わう本格的な鰻料理を自宅でも楽しむことができるよう、テイクアウトにも対応しており、事前に電話で予約をすることでスムーズに受け取りが可能です。
店内は総席数50席を有し、ゆったりとした空間で食事ができる環境が整っています。座席は、特にリラックスして過ごせる掘りごたつ式の座敷席が設けられており、椅子席になっているため、小さなお子様からご高齢の方まで、幅広い年代の来店客が快適に利用できます。家族での食事や友人との集まりにも適した4名掛けのテーブル席も用意されています。さらに、プライベートな空間を重視する方のために個室も完備されており、親族の集まりや大切なビジネスシーン、お祝いの席など、様々な用途で利用できます。広々とした料亭のような趣のある空間で、周囲を気にすることなく食事と会話を楽しめるでしょう。
「うな圭」は、その立地から小平霊園での法事や親族の会食の場としても多く利用されています。大人数での利用にも対応可能な大型の個室が用意されているため、お墓参りの後の会食や、故人を偲ぶ法事の席にも最適です。来店客からは、柔らかく調理された鰻が高齢者にも食べやすいと好評であり、椅子席の座敷もゆったりと過ごせる点で高く評価されています。記念日などのお祝い事の利用にも適しており、特別な日を彩る食事の場としても選ばれています。支払いにはJCB、アメリカン・エキスプレス、ダイナースクラブなどのクレジットカードが利用可能です。店内は全席禁煙となっており、誰もが快適に食事を楽しめる環境が提供されています。
