東京都中央区銀座8-5-1 プラザG8ビル7Fに位置する「Palace」は、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間で、上質なひとときを過ごせる飲食店です。最寄りの新橋駅からは徒歩約3分から5分とアクセスが良く、JR新橋駅銀座口や東京メトロ銀座線新橋駅3番口からほど近い場所にあります。銀座の主要な通りからもアクセスしやすく、隠れ家的ながらも利便性の高い立地が魅力です。
この場所は、バーとしての利用はもちろんのこと、本格的なお食事も楽しめるダイニングとしての側面も持ち合わせています。店内は洗練されたおしゃれな雰囲気で統一されており、落ち着いた大人の空間が広がっています。広々とした空間設計がなされており、ゆったりとくつろぎながら食事や会話を楽しむことができるでしょう。
提供されるメニューは多岐にわたり、様々なシーンに対応可能です。軽食からしっかりとしたメイン料理まで、幅広いラインナップが用意されています。例えば、新鮮な食材を使ったサラダやオードブル、ボリューミーなフライドポテトやソーセージの盛り合わせなど、お酒と共に気軽に楽しめる一品が揃います。メインディッシュには、ジューシーな豚ロースの生姜焼きや、定番のチキン唐揚げ、プリプリの海老フライなどが提供されており、それぞれ1,600円から2,200円程度の価格帯で味わうことができます。
食事を軽めに済ませたい方には、サンドイッチやバゲットも人気です。海老フライサンドやポークカツサンド、チキンカツサンドといった馴染み深いものから、希少な近江牛を使用したコロッケサンドまで、こだわりの素材を活かしたサンドイッチが2,200円前後で楽しめます。ピッツァは、定番のマルゲリータのほか、湘南しらすを贅沢に使った風味豊かなピッツァも用意されており、1,700円から2,000円程度の価格です。パスタメニューも充実しており、きのこのペペロンチーノやボロネーゼ、懐かしい味わいのナポリタンなどがあり、1,600円から2,200円程度で提供されています。〆には、特製のカレーやライスも選べます。ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが取り揃えられ、特にワインにはこだわりが見られます。新鮮な野菜や魚介を重視した料理が特徴で、食材の質に妥協しない姿勢が伺えます。
座席は全25席で、様々な人数に対応可能な個室が完備されています。2名用、4名用、6名用、8名用といった多様な個室があり、プライベートな会食や接待、特別な記念日などに最適です。落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しみたい方には、カウンター席も用意されています。全席喫煙可能であり、喫煙者の方も安心して利用できます。
特別なサービスとして、カラオケ設備が利用できるほか、スポーツ観戦も可能なため、イベント時などには仲間と盛り上がることもできます。また、各席には電源が完備されており、スマートフォンの充電やPC作業などにも便利です。無料Wi-Fiも利用できるため、ビジネス利用やちょっとした調べ物にも困りません。個室利用には1時間ごとに男性2,000円、女性1,000円の個室料が発生します。支払いは各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）やd払いなどのQRコード決済に対応しており、利便性も高いです。月曜日から金曜日は17時から翌4時まで営業しており、深夜まで銀座の夜を楽しみたい方にも適しています。土日祝日は定休日です。
「Palace」は、銀座という立地ながらも、多様なニーズに応えるメニュー、きめ細やかなサービス、そして充実した設備が魅力の、知る人ぞ知る一軒です。
