東京メトロ有楽町線 麹町駅の4番出口から徒歩約1分というアクセス便利な立地にある「黒うさぎ 麹町店」は、奄美沖縄料理と黒糖焼酎、沖縄泡盛を楽しめるお店です。麹町クリスタルシティ東館の地下1階に位置しており、駅直結または徒歩数分圏内という非常に立ち寄りやすい場所にあります。南国の雰囲気を醸し出す外観とは異なり、店内は木目調で落ち着いた空間が広がっており、大人の隠れ家のような心和む雰囲気の中でゆっくりと食事やお酒を堪能できます。一人でも気軽に利用できるカウンター席も人気です。
このお店のコンセプトは、南の島々にある旬の素材を用いた島料理と、それに合う焼酎や泡盛を提供することです。定番の沖縄料理はもちろん、食材を活かした創作料理も楽しめます。ランチタイムには、ヘルシーセットメニューを中心に、沖縄そばや奄美の郷土料理である鶏飯などが豊富に揃っており、特に女性のお客様に人気があるようです。ランチの平均予算は900円程度で、手軽に本格的な沖縄料理を味わうことができます。人気のランチメニューとしては、数量限定のソーキ丼セットや、野菜たっぷりのヘルシーなメニュー、ゴーヤーちゃんぷる定食やタコライスといったご飯ものがあります。ブログなどの口コミでは、沖縄そばのかつおだしと豚骨の効いたさっぱりとしたスープや、素朴ながら力強い味わいの定食などが評価されています。
ディナータイムには、豊富な種類の泡盛や黒糖焼酎と共に、ミミガーやスヌイ（もずく）などのおつまみから、ゴーヤーちゃんぷるやラフティーといった沖縄の家庭料理の王道、さらにラフティーを天ぷらにした創作料理など、多彩な一品料理が揃います。特に、豚肉を黒糖と泡盛でじっくり煮込んだラフティーは絶品とされています。また、〆にはハーフサイズのソーキそばも用意されています。ディナーの平均予算は3,500円から4,000円程度で、美味しい島料理とお酒を心ゆくまで楽しむことができます。
宴会や飲み会にぴったりのコースメニューも充実しています。2時間の飲み放題が付いたコースは複数用意されており、厳選された沖縄料理を堪能できる「やんばるコース」（全8品）や、沖縄名物を楽しめる「黒うさぎコース」（全9品）などがあります。コース価格は5,000円から5,500円（税込）程度です。軽く飲みたい方向けには、軽めのお料理と飲み放題がセットになった「山猫コース」（全6品、4,500円税込）もあります。新型コロナウイルス感染拡大防止対策として、宴会コースのお料理は全て一人ずつ提供される配慮がされています。
座席数は合計30席で、カウンター席が6席、テーブル席が24席です。2名から3名で利用できるテーブル個室も1室あります。貸切も可能で、18名まで対応できます。店内は全席禁煙ですが、店外に喫煙ルームが設けられています。支払い方法については、各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）やPayPayでのQRコード決済が利用可能ですが、ランチタイムは現金またはPayPayのみとなる場合があるようです。ネット予約にも対応しており、都合の良い時間に予約を入れることができます。
様々なシーンで利用できる「黒うさぎ 麹町店」は、麹町エリアで本格的な奄美沖縄料理と厳選されたお酒を、落ち着いた雰囲気の中で楽しめるお店と言えるでしょう。一人でのランチや仕事帰りの一杯から、友人との食事、会社の宴会まで、幅広い用途に対応可能です。子供連れでの利用も可能で、車椅子での入店もできるため、多くの方が安心して利用できる環境が整っています。テイクアウトも利用できるため、お店の味を自宅やオフィスで楽しむこともできます。
