東京都新宿区払方町に位置する「ごごチキン 神楽坂店」は、韓国式チキンをはじめとする韓国料理を提供している店舗です。牛込神楽坂駅からはおよそ361メートルほどの距離にあります。この店舗はKitchenBASEと呼ばれる共同キッチンに入居しており、主にデリバリーやテイクアウトを中心とした営業形態をとっているのが特徴です。店舗での飲食スペースに関する詳細な情報は限られており、個室の用意はなく、貸切での利用もできないとされています。店内は全席禁煙となっています。営業時間は火曜日から日曜日までの11時から22時ですが、営業状況により変更となる場合があるため、利用の際には事前に確認することが推奨されます。定休日は月曜日です。
提供されるメニューの大きな柱は、本場韓国の味を追求したバラエティ豊かなチキンです。中でもヤンニョムチキンは特におすすめされており、その特徴は衣のサクサク感と中の鶏肉のジューシーさにあります。ヤンニョムチキンには骨付きと骨なしの選択肢があります。また、骨なしで手軽に食べられるタッカンジョンも提供されています。フライドチキンや醤油チキンといった定番に加え、時期によってはバーベキュー、ハニーバター、オニオンチキンなどの新しいフレーバーもメニューに並ぶことがあるようです。チキンメニューの中にはハラル対応のものも用意されています。価格帯については、骨なしチキンの5ピースが1,320円、10ピースが2,530円、骨付きチキンの半羽が1,320円、1羽が2,530円といった情報が見られます。これらのチキンメニューに加えて、キンパやチヂミといった人気の韓国料理も楽しむことができます。全体的な予算目安は1,000円から1,999円とされています。
「ごごチキン 神楽坂店」は、韓国のチキン文化においてデリバリーが一般的であることに着目し、そのスタイルを日本でも展開しています。Uber Eatsなどのデリバリープラットフォームを通じて、店舗の味を自宅やオフィスなどで気軽に味わうことができます。デリバリー経験が豊富であり、提供する揚げ物の品質維持のためにキッチンの衛生管理にも力を入れているとされています。SNS映えを意識した盛り付けや容器にもこだわっているようです。
