Ｉｔａｌｉａｎ　ｒｅｓｔａｕｒａｎｔ　ＧＥＮＥＲＯＳＯ

東京都港区芝に位置するイタリアンレストラン「GENEROSO」は、芝商店街のメインストリートから一本入った路地裏に佇む隠れ家のようなお店です。都営三田線芝公園駅A1出口からは徒歩約2分から5分、都営三田線三田駅A9出口からは徒歩約7分と、複数の駅からアクセス可能です。都営大江戸線大門駅やJR浜松町駅、JR田町駅からも徒歩圏内にあります。

店内は温かく落ち着いた雰囲気で、おしゃれな空間が広がります。一人でも気軽に利用できるカウンター席や、複数名での利用に適したテーブル席が完備されており、総席数は22席の小箱スタイルとなっています。個室の用意はありませんが、落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しむことができます。

「GENEROSO」の大きな特徴は、日本の旬の食材を積極的に取り入れたイタリア料理を提供している点です。北海道から九州まで全国各地から厳選した極上の食材を仕入れ、その時期ならではの美味しさを最大限に引き出した料理を提供しています。オーナーが魚屋であることから、新鮮な魚介類を使ったメニューもおすすめです。独自のルートで仕入れた珍しい食材や、日本人の口に合わせた調理法で提供される料理は、訪れるたびに新たな発見や感動を与えてくれます。盛り付けも美しいと評判です。

メニューはランチとディナーで異なり、それぞれ魅力的な料理が並びます。ランチタイムには、サラダとパンが付いたパスタやリゾットが数種類用意されています。オイルベースやクリームベースのBIANCOパスタ、トマトソース中心のROSSOパスタ、シェフこだわりのSPECIALEパスタなどがあり、週替わりで内容が変わるため、 frequent に訪れても楽しめます。限定6食のラザニアや、日本米を使用したリゾットも人気です。ランチの予算目安は1,000円台から2,000円程度です。13時以降の来店時にはコーヒーのサービスがあります。ただし、ランチタイムの予約は受け付けていません。

ディナータイムはアラカルトを中心に、豊富なメニューが提供されます。旬の魚介を使ったカルパッチョや、イベリコ豚を使ったサラダ、自家製ピクルスといった前菜から、様々な種類のパスタやリゾット、熊本あか牛や四万十鶏などのメイン料理まで幅広い選択肢があります。特に北海道産生ウニを使ったトマトクリームソースのパスタは人気の一品です。デザートにはフォンダンショコラやパルミジャーノチーズケーキ、バニラジェラートなどが用意されています。ディナーの予算目安は6,000円から10,000円程度で、別途チャージ料がかかります。

お一人様から少人数のグループまで、様々なシーンで利用しやすい雰囲気です。完全禁煙ですが、店先に喫煙スペースが設けられています。ディナータイムにはコース料理の予約も可能で、事前に相談すれば苦手な食材やアレルギーについても可能な限り対応してもらえます。