東京都府中市美好町に位置する「IZAKAYA？CHAIN」は、京王線およびJR線の分倍河原駅からほど近い、徒歩およそ3分から5分圏内にある居酒屋です。賑やかな駅前を少し離れた場所にあり、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと過ごすことができます。
このお店の大きな特徴は、長年肉料理に携わってきた経験豊富な店主が腕を振るう、こだわりの肉料理を気軽に楽しめる点にあります。焼き肉店での経験を持つ店主は、複数の肉卸業者から厳選した素材を仕入れており、牛・鶏・豚といった様々な種類の肉を使った本格的な一品料理を提供しています。それぞれの肉の持ち味を最大限に引き出すため、火加減や調理法にこだわり、シンプルながらも素材の旨みが際立つ料理の数々が揃います。例えば、時間をかけて出汁でじっくりと煮込まれた角煮や、芳醇な香りが食欲をそそる鶏のレバテキなどがあり、これらは多くの常連客からも人気を集めています。また、ボリューム満点の極み牛タンや、キーマカレー、牡蠣クリームチーズといった多彩なメニューも提供されており、訪れるたびに新しい味との出会いがあるかもしれません。
肉料理との相性を考えて厳選されたドリンクメニューも豊富に用意されています。定番の生ビールはもちろんのこと、ワインやウイスキー、サワー、焼酎、ホッピー、バイス、日本酒など、幅広いジャンルのお酒が揃えられており、自分の好みに合わせて料理とのペアリングを楽しむことができます。クラフトビールの生も常時数種類用意されているとの情報もあり、ビール好きにも嬉しい品揃えと言えるでしょう。お一人様につきワンドリンクの注文が必要となりますが、もしドリンクを注文しない場合はテーブルチャージが発生します。
店内にはカウンター席とテーブル席が用意されており、総席数は30席程度です。カウンター席は8席あり、一人でふらりと立ち寄りたい時や、少人数での利用に最適です。テーブル席は22席あり、友人や家族との食事など、様々なシーンで利用できます。個室はありませんが、店内全体を貸切で利用することも可能です。貸切は20名から利用でき、会社の宴会や友人同士の集まり、女子会やママ会など、幅広いシーンに対応しています。お子様連れでの利用は、貸切の場合のみ可能となっています。
予算については、一人あたり2,000円から3,000円程度が目安となることが多いようです。ホットペッパーグルメの古い情報では夜の予算が4,000円とされている場合もありますが、多くのサイトで2,000円台から3,000円台と記載されています。お会計時には、表示価格にサービス料が15％加算されるため、この点を考慮しておくと良いでしょう。支払い方法としては、PayPayが利用可能です。また、系列店舗である「MEAT ZOMBIE」への予約や相談も受け付けているとのことです。
「IZAKAYA？CHAIN」は、分倍河原駅からアクセスしやすい立地で、美味しい肉料理と種類豊富なお酒をアットホームな雰囲気の中で楽しめる居酒屋です。店主こだわりの肉料理は、一度味わう価値ありと言えるでしょう。仕事帰りの一杯から、気の置けない仲間との飲み会、そして貸切での各種宴会まで、様々な用途で利用できる使い勝手の良さも魅力です。駅からの距離も近く、立ち寄りやすい点も普段使いの居酒屋としておすすめです。
