東京都小平市鈴木町に位置する「冷麺焼鳥酒場 炎鳳 ENBU 花小金井店」は、西武新宿線花小金井駅南口から徒歩およそ3分から4分ほどのアクセス便利な場所にあります。冷麺と焼鳥を二本柱とした珍しい組み合わせの居酒屋として知られており、それぞれの料理にこだわりが見られます。
この店の大きな特徴は、自慢の冷麺と焼鳥、そして豊富なドリンクメニューです。冷麺や温麺は良質な牛肉や牛骨から取った旨味が凝縮されており、コラーゲンが豊富で特に女性に人気があると言われています。焼鳥には新鮮な国産鶏を使用し、備長炭で丁寧に焼き上げることで外はカリッと、中はふんわりとした食感を提供しています。肉料理や食材の産地、有機野菜にもこだわりを持ち、店内での仕込みを徹底している点がうかがえます。激辛メニューも用意されており、辛いもの好きにも応じた品揃えです。
メニューには、定番の冷麺（990円）や温麺（1,180円）、焼鳥7本盛り（1,200円）などがあり、ディナーの予算目安は3,000円程度からと比較的リーズナブルに楽しめるようです。また、3,000円台から5,000円台までの幅広い価格帯でコース料理も提供しており、2時間の飲み放題が付いた8品構成のコースも用意されています。ドリンクはビール、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキー、カクテルと豊富に取り揃えられており、特に日本酒や焼酎、ワインにはこだわりの品や入手困難な銘柄も用意されているようです。健康や美容を意識したメニューがあるのも特徴の一つです。
店内は和風の落ち着いた雰囲気が広がっており、のんびりと過ごせる空間となっています。座席は全部で20席あり、カウンター席やソファー席も完備されています。個室はありませんが、10名から最大20名程度までの着席、または20名から30名程度までの立食での貸切が可能で、各種宴会にも対応できます。お一人様でも気軽に利用しやすい雰囲気です。
サービス面では、特別な日のお祝いやサプライズにも対応してもらえるようです。子連れでの入店も歓迎しており、乳幼児から小学生まで利用可能です。また、珍しいサービスとして、ペット同伴も可能で、店外であればリード着用で利用できます。店内で無料Wi-Fiと電源が利用できるため、スマートフォンなどを気にせず利用できるのも嬉しい点です。音響設備も完備されています。支払い方法も豊富で、主要なクレジットカードに加え、PayPayや各種交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay、au WALLET、d払い、楽天ペイといったQRコード決済や電子マネーに対応しています。
テイクアウトやデリバリーも実施しており、Uber Eats、出前館、メニューといった主要なサービスを利用して自宅でも店の味を楽しむことができます。駐車場も完備されていますが、割引はありません。
冷麺と焼鳥という組み合わせの妙、こだわりの食材と店内仕込みの料理、そして豊富なドリンクメニューを、落ち着いた空間で気軽に楽しめる店として、様々なシーンでの利用に適していると言えるでしょう。コスパの高さも魅力の一つとして挙げられます。
