東京都小平市美園町に位置する「爆裂よっちゃん亭(旧よっちゃん酒場)」は、西武新宿線小平駅からのアクセスが良い居酒屋です。小平駅南口からであれば、徒歩約3分、距離にして約180メートルほどの場所にあります。南口を出て右に進み、モスバーガーと松屋の間を進むとすぐに見えてきます。西武拝島線の小平駅からも徒歩約2分と至近で、多摩湖自転車道沿いの分かりやすい立地です。店舗には駐車場も1台分用意されています。
この店の大きな特徴は、「安い・早い・旨い!!」をモットーとした、お祭り気分で気軽に立ち寄れる雰囲気の居酒屋であることです。昼飲みも大歓迎しており、ランチタイムから夜まで幅広い時間帯で利用できます。
料理の要となる焼き鳥と豚は、全て自店で串打ちを行うというこだわりを持っています。新鮮で美味しい串焼きをリーズナブルな価格で提供しています。焼き鳥以外にも、中野の竹麓輔氏直伝のラーメン、肉汁溢れる餃子、そして病みつきになると評判の唐揚げなど、こだわりのメニューが豊富に揃います。生タコ刺し(税込500円)、肉汁餃子(税込550円)、たん塩(税込120円)といった一品料理も楽しめます。ドリンクメニューも充実しており、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルと幅広く取り揃え、それぞれにこだわりが見られます。野菜料理や健康・美容を意識したメニュー、ベジタリアンメニューにも対応可能です。予算としては、ランチは1,000円以内、ディナーは2,000円から3,000円程度で楽しめることが多いようです。お得な飲み放題付きの宴会コースも用意されており、例えば全8品に3時間の飲み放題が付いたコースは税込5,478円で利用可能です。このコースには枝豆、季節の漬物、小鉢、刺身盛り合わせ、季節の鍋、焼き鳥5本、炒め物、〆の食事が含まれています。
店内には約30席から40席弱の席が用意されており、小さめのテーブル席は一人や二人でも気軽に利用しやすい雰囲気です。個室はありませんが、20名から50名程度の貸切も相談可能で、25名以上であれば貸切営業も可能な場合があります。オープンテラス席も設けられており、気候の良い時期には外での飲食も楽しめます。また、バリアフリーに対応している点も特徴の一つです。
「爆裂よっちゃん亭」では、お通し代がかからないという嬉しいサービスがあります。さらに、テラス席ではペット同伴が可能となっており、ペットと一緒に食事やお酒を楽しみたい方にも配慮されています。テイクアウトや、ケータリング、お弁当の相談も受け付けています。スポーツ観戦も可能な空間で、気の合う仲間と盛り上がることもできます。2時間半以上の長時間の宴会にも対応しており、昼の時間帯の宴会も可能です。ただし、店舗のルールとして20歳未満の方の入店は、同伴者がいても不可となっていますので注意が必要です。こだわりの料理とお酒、そして活気のある雰囲気の中で、様々なシーンで利用できる居酒屋と言えるでしょう。