池袋駅近くで個性的なグルメバーガーを味わえる「World Burger 世界のハンバーガー専門店 池袋西口本店」は、「世界を味わう、世界を楽しむ」をコンセプトに掲げるハンバーガーショップです。 JR池袋駅の西口出口からは徒歩約5分、東京メトロ副都心線または有楽町線の池袋駅1a出口からは徒歩約1分と、非常にアクセスしやすい立地にあります。 マルイの裏通りに位置するジェスト7ビル地下1階にあり、隠れ家のような雰囲気も魅力の一つです。
このお店のユニークさは、「酒場が本気で考えた、各国のビールに合う究極のステーキハンバーガー」というコンセプトにあります。 実は、この店舗は夜になると「旅する酒場サカタビ」として営業しており、昼の時間帯をハンバーガー専門店としています。 店主が世界一周旅行中に各地で出会った料理からインスピレーションを得て、世界のソウルフードをハンバーガーという形で提供しています。
ハンバーガーの主役となるパティには、肉肉しさにこだわった厳選ビーフ100%の自家製ステーキパティを使用しています。 USビーフの2種類の部位と和牛脂をブレンドし、粗挽きにすることで、噛み応えとジューシーさを両立させています。 噛むほどに肉汁が溢れ出し、ダイレクトに肉の旨みを感じられると評判です。 バンズは、ハンバーガーとの完璧なバランスを追求し、名店「峰屋」に特注したものが使われています。 外はカリッと香ばしく、中はフワッとしながらももっちりとした食感の酒酵母バンズが、肉汁をしっかりと受け止め、一体感のある美味しさを生み出しています。
メニューには、お店の名前を冠した「WORLD BURGER」や、ボリューム満点の「MAX WORLD BURGER」といったオリジナルのバーガーに加え、世界各国の名を冠した個性豊かなハンバーガーが多数揃っています。 メキシコの食材を使ったピリ辛な「MEXICAN BURGER」や、イギリスの伝統料理をアレンジした「ENGLAND BURGER」、とろろやわさび、鰹節といった日本の食材を取り入れた「JAPANESE BURGER」など、それぞれの国の食文化や特徴がハンバーガーで表現されています。 人気のメニューには、MAX WORLD BURGERやMEXICAN BURGER、ENGLAND BURGERが挙げられます。 どのハンバーガーも見た目のインパクトと食べ応えがあり、まさに「世界のハンバーガー」を体験できます。サイドメニューにはフライドポテトや、ほくほくとした食感が好評のベイクドポテトなどがあり、ハンバーガーと一緒に楽しむことができます。
「酒場」がプロデュースするハンバーガーショップであるため、ドリンクメニューも充実しています。ハンバーガーとの相性を考えて厳選された各国のクラフトビールをはじめ、ワイン、焼酎、カクテル、ウイスキーなど、幅広い種類のお酒が用意されています。 ワインやカクテルにもこだわっているとのことです。 また、ビールなどのお酒に合うよう考案された、鉄板で焼き上げる肉料理やチーズ、新鮮野菜を使った一品料理も提供しており、飲み利用としてもおすすめです。 飲み放題付きのコースメニューも用意されています。 予算としては、ランチはおおよそ1,500円から2,000円程度、ディナーは2,000円から3,000円程度で楽しめるようです。 会計時には、現金以外にクレジットカードや各種電子マネー、PayPayなどのQRコード決済も利用可能です。
店内はウッディな内装で落ち着いた雰囲気があり、オシャレな空間が広がっています。 座席はカウンター席が12席とテーブル席が4席で、合計16席のこぢんまりとした造りです。 ゆったりと過ごせるソファー席も設けられています。 個室はありませんが、貸切での利用も相談可能で、少人数から最大20名程度までの対応が可能な場合もあるようです。 カウンター席では、調理の様子を間近で見ながらハンバーガーを待つことができます。
サービス面では、ネット予約に対応しており、スムーズに入店したい場合に便利です。 テイクアウトやデリバリーにも対応しているため、自宅やオフィスでハンバーガーを楽しむことも可能です。 店内ではスポーツ観戦もできるほか、お祝いやサプライズの相談にも応じてくれます。 無料Wi-Fiや電源も完備されており、様々なシーンで利用しやすい環境が整っています。 車椅子での入店も可能とのことです。 領収書はインボイス対応のものが発行できます。 ハンバーガーを半分にカットして提供するサービスは、断面の美しさから写真映えすると人気を集めています。 シーズンごとに新しいハンバーガーが登場することもあり、訪れるたびに新しい味に出会える可能性があります。 一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気があり、様々な客層に対応しているお店です。
