東京都台東区上野、相鉄フレッサイン上野御徒町1階に位置する「アンチエイジングカフェCababre.」は、2024年2月に「cafe＆Bar Cababre」としてリニューアルオープンしたカフェ＆バーです。東日本では珍しい「アンチエイジング」をコンセプトに掲げ、健康や美容に関心のある方々から注目を集めています。JR御徒町駅からは徒歩約3分、東京メトロ銀座線上野広小路駅A4出口からは徒歩約1分、都営大江戸線上野御徒町駅からは徒歩約2分と、複数の駅からアクセスしやすい便利な場所にあります。JR上野駅や千代田線湯島駅からも徒歩圏内で、様々な方面からの来店に便利です。
「食でアンチエイジングを！」というコンセプトのもと、体の中から美しくなることを目指したメニューが提供されています。「酸化しない体作り」をテーマに厳選された食材を使用し、見た目にも鮮やかな料理が揃います。店内は白を基調とした明るく落ち着いた雰囲気で、日中はゆったりとカフェタイムやランチを楽しむことができます。夜には照明が落とされ、バータイムとして大人な空間に変わります。ビジネス利用やコワーキングスペースとして、あるいは観光やショッピングの休憩、女子会やデート、家族での食事など、幅広いシーンに合わせて利用できるのが特徴です。
メニューは時間帯に応じて異なり、モーニング（ホテル宿泊者限定）、ランチ、カフェ、バータイムと営業しています。ランチタイムやカフェタイムの平均予算は1,000円～1,999円程度、バータイムは1,000円～4,999円程度です。特に推奨されている「抗酸化野菜たっぷり アンチエイジングプレート」（1700円）は、抗酸化作用が期待できる色とりどりの野菜を使ったポタージュやサラダ、メインなどが少しずつ楽しめる人気のプレートです。水を使わずにスパイスを組み合わせて作られた「無水チキンカレー」（1250円または1300円）は、スパイシーさの中にまろやかさが感じられる一品です。その他にも、懐かしい味わいの「ナポリタン」（1300円）、特製トマトソースの「マルゲリータ」（1300円）、たらこクリームパスタ（1400円）、ハモンセラーノ（1600円）など、フードメニューは500円から豊富に揃っています。スイーツでは、グルテンフリーで罪悪感なく楽しめる米粉のワッフル（700円）が人気で、炭、抹茶、プレーン、カカオの4種類から選べます。ドリンクメニューも充実しており、フルーティーでおしゃれなモクテル（各700円）や多彩なカクテル（各800円）、猿田彦珈琲などが用意され、クラフトビール、日本酒、焼酎、ワインなども楽しめます。
店内にはカウンター席、テーブル席、ソファ席が配置されており、お一人様でもグループでも利用しやすい空間です。広々としたソファ席は、女子会やデート、小さなお子様連れの家族やママ会にも適しています。ベビーカーでの入店も可能で、乳児から小学生までの子供の入店が許可されています。お子様の食事を持ち込むことも可能ですが、その際は事前に店舗へ一声かけることが推奨されています。個室はありませんが、貸切での利用についても相談に応じてくれます。
お客様の利便性を高めるためのサービスも充実しています。全席にコンセントと無料Wi-Fiが完備されているため、PC作業やスマートフォンの充電も気にせず利用できます。また、女性用のお手洗いには綿棒、コットン、あぶらとり紙、手鏡、生理用品といったアメニティが用意されており、細やかな心遣いが感じられます。テイクアウトにも対応しており、店内の味を自宅や外出先でも楽しめます。ネット予約も可能なので、スムーズな入店のために事前に予約をしておくと良いでしょう。健康志向の方から、おしゃれな空間でリラックスしたい方、気軽に立ち寄りたい方まで、様々なニーズに対応する柔軟性もこのカフェの魅力と言えるでしょう。
