東京都練馬区桜台に位置する「きまぐれ料理 おだしや」は、西武池袋線 桜台駅から徒歩数分圏内というアクセスしやすい場所にある居酒屋です。桜台駅北口からは徒歩約1分から3分程度と、駅からの距離も近く立ち寄りやすい立地と言えるでしょう。現在の住所は練馬区桜台1丁目にありますが、以前は同区内の別の場所に店舗を構えていた時期もあり、現在の場所へ移転オープンしています。
このお店の大きな特徴は、店名にも冠されている「おだし」へのこだわりと、それを用いた「きまぐれ料理」、中でも「創作おでん」にあります。出汁は鶏ガラをベースに、昆布やカツオといった素材から丁寧に引かれており、その味わいはコクがありつつも薄味に仕上げられているのが特徴です。このこだわりの出汁で提供される創作おでんは25種類以上にも及び、他ではあまり見かけないようなユニークなネタも楽しめるようです。おでんの他にも、その時々の旬の素材を活かした創作料理も提供されており、これらも出汁の風味を大切にした品々が揃っていると考えられます。過去には、鍋やサバサンド、〆のラーメンなども人気だったという情報もあり、現在も出汁を使った〆の一品などが提供されている可能性も示唆されています。
お店の雰囲気は、こだわりの出汁を使った創作おでんをじっくりと味わえる居酒屋といった様子がうかがえます。席数は全部で8席と比較的小規模で、アットホームな空間であることが想像されます。座席の種類としては、小上がり式の掘りごたつ席があるという情報があります。一方で、個室や座敷、ソファ席といったタイプの席はないようです。カウンター席についての言及も見られますが、総席数が8席であることから、カウンター席が中心の構成である可能性が考えられます。一人でも気軽に立ち寄れる雰囲気かもしれません。
メニューの料金帯は、多くの情報源で3000円から4000円程度と示されており、居酒屋としての一般的な価格帯と言えるでしょう。飲食代とは別に、お通し代として300円がかかるという情報もあります。支払い方法については、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済は利用できず、現金のみでの支払いに対応しているようです。
特別なサービスとして特筆される点は少ないものの、ネット予約が可能な媒体があるため、事前に予約をしておくとスムーズに入店できるでしょう。店舗には駐車場がなく、またWi-Fiの設備も提供されていないようです。全席禁煙となっており、タバコを吸わない方にとっては快適な空間と言えます。お子様連れでの利用も可能とのことです。
「きまぐれ料理 おだしや」は、こだわりの出汁を使った創作おでんと、旬の素材による創作料理が楽しめる、桜台駅近くにある隠れ家的な居酒屋と言えるでしょう。少人数でゆっくりと美味しい料理とお酒を堪能したい場合に適したお店と考えられます。
