恵比寿にある「恵比寿 kuruma」は、JR恵比寿駅西口から徒歩約3分から5分、東京メトロ日比谷線恵比寿駅2番出口からも徒歩約5分と駅からのアクセスが良い場所に位置しています。以前は「宮崎地鶏炭火焼 車 恵比寿店」として長年親しまれてきましたが、2024年7月23日に「恵比寿 kuruma」としてリニューアルオープンしました。
リニューアル後の「恵比寿 kuruma」は、「和食×イタリアン」をコンセプトに掲げる串焼き専門店です。この店で提供される串焼きには、オリジナルのブランド鶏である「神楽とり」が使用されています。料理はコースが主体となっており、厳選されたこだわりの串焼きを中心とした内容を楽しむことができます。また、ドリンクにも力が入れられており、特にワインが豊富に取り揃えられています。ソムリエがいるため、料理とのペアリングについて相談することも可能です。店内は隠れ家のような落ち着いた空間で、大人の雰囲気が漂います。
座席は、カウンター席が7席、テーブル席が12席（4名掛けと2名掛け）、そして個室が4席用意されており、総席数は23席となっています。個室は利用する際に別途使用料（1,000円 税込）がかかります。ソファー席もあり、ゆったりと過ごすことができます。全席禁煙となっており、喫煙される方は所定の喫煙室などを利用する必要があります。専用の駐車場はありませんので、公共交通機関を利用するか、近隣のコインパーキングなどを利用する必要があります。
特別なサービスとして、誕生日などの記念日にはお祝いやサプライズの演出としてバースデープレートの用意が可能とのことです。リニューアルを経て、装い新たな「恵比寿 kuruma」で、上質な串焼きとワインのマリアージュを落ち着いた空間で堪能することができるでしょう。一人での利用や、友人、恋人との特別な日の食事にも適した隠れ家的な雰囲気のお店です。
