東京都新宿区西新宿に位置する「インディアン カフェレストラン スパイスヘブン 新宿パークタワー店」は、新宿パークタワーの地下1階にあります。電車でのアクセスは、京王新線初台駅東口（オペラシティ方面）から徒歩約6分、都営大江戸線都庁前駅A4出口からは徒歩約7分から8分です。都営新宿線新宿駅南口からは徒歩約10分、小田急線参宮橋駅からも徒歩約10分程度でアクセス可能です。JR線新宿駅からもアクセスでき、南口または西口から徒歩約12分、場所によっては徒歩15分ほどの距離感となります。新宿エルタワーからは無料のシャトルバスも運行しており、これを利用することも可能です。近隣には新宿中央公園（徒歩約3分）や東京都庁展望室（徒歩約6分）といったランドマークもあります。
店内は、インドの澄んだ青空を思わせるブルーを基調とした天井絵が特徴的で、リゾート地のカフェレストランのような明るくカジュアルな雰囲気が広がっています。本格的なインド宮廷料理をコンセプトに掲げ、食材選びや健康への配慮にもこだわっています。料理に使用する30種類以上のスパイスは毎朝挽いているとされており、ハーブとスパイスを駆使した本格北インド料理を提供しています。インド料理の他にアジアンテイストの料理もメニューにあります。スタッフの中にはインドの衣装を着用している方もおり、異国情緒を演出しています。落ち着いた空間でありながら、おしゃれな雰囲気も持ち合わせています。
ランチタイムには、コストパフォーマンスが良いと評判のランチバイキングが人気です。日替わりを含む数種類のインドカレー、焼き立てのナン、サフランライスや白飯、数種類のサラダ、デザート、ドリンク（ラッシーなど）が用意されており、60分制で楽しめます。ランチバイキングの価格は1,100円です。ランチセットも提供されており、平日には本日のカレー1種にナンまたはライスが付いたセットがあります。ディナータイムにはランチよりもさらに豊富なメニューが揃います。アラカルトメニューには、パパド（200円）やカクテルサモサ（500円）、タンドリーチキン（300円）といった前菜やタンドール料理、チキンバターマサラ（1,280円）やサグチキン（1,300円）、マトンコルマ（1,300円）、各種野菜カレー、海老カレー、シーフードカレーなどの多様なカレー、そしてナン（300円）、チーズナン（450円）、ビリヤニ（1,200円）などが提供されています。カレーの辛さは調整が可能です。コースメニューや飲み放題付きのコースもあり、様々なシーンに対応できます。予算の目安としては、ランチは1,000円台、ディナーは2,000円から3,000円台が中心となるようです。テイクアウトも利用可能で、店頭での弁当販売や予約制のお弁当、デリバリーサービスも行っています。
総席数は69席あり、テーブル席を中心にカウンター席やソファ席も完備しています。6人まで利用可能な個室もあり、プライベートな食事やビジネスシーンにも利用できます。店内は席間が比較的広く取られており、ゆったりと食事が楽しめる空間です。貸切での利用も相談可能で、着席時最大69名、立食時最大80名まで対応できる場合があります。店内はランチタイムを含め全席禁煙ですが、ディナータイムに個室を利用する場合に限り加熱式たばこでの喫煙が可能です。
特別なサービスとして、誕生日などのお祝いやサプライズの相談が可能です。子供連れでの利用も歓迎しており、お子様メニューの用意やベビーカーでの入店も可能です。日本人のスタッフによる細やかなサービスが行き届いているという声もあります。多言語メニュー（英語）も用意されているため、海外からの利用者も安心して利用できます。新宿パークタワーの有料駐車場を利用でき、レストランでの利用金額に応じて無料サービスもあります（5,000円以上の利用で1時間無料）。無料Wi-Fiも完備しており、バリアフリーに対応しているため車椅子での入店も可能です。支払い方法も充実しており、各種クレジットカード、交通系電子マネー、楽天Edy、WAON、iD、QUICPayなどの電子マネー、PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYといったQRコード決済に対応しています。ただし、会計金額が600円以下の場合はクレジットカードの利用ができない場合があります。
